住家廚神料理
試煲了一款好特別的雜錦瓜湯,味道濃郁清甜,正!我還特選用砂鍋來煲,所以湯質是特別滑的啊!
材料:紅蘿蔔、木瓜、南瓜、佛手瓜、無花果、薏米、粟米、豬骨、鹽
芒果布甸是我最愛的甜品,大家也喜歡嗎?
材料:芒果、芒果啫喱粉、暖水、淡奶
常常走動朋友,不妨試下這款湯水,補充腳骨力~
材料:花生、眉豆、雞腳、瘦肉、水、鹽
小時候最愛到街上點烤雞餐吃,不過小孩子食量少,所以只吃雞脾也差不多飽了。現在長大了,學會了如何烤...
材料:雞一隻、迷佚香(新鮮)、粗鹽、黑胡椒、豉油
其實每次在街上吃日本料理,我也覺得價錢貴,份量又太少,的確不是很剗划算,所以今天分享這道食譜,和...
材料:帆立貝、蒜蓉、蔥花、蠔油、生抽、烏醋、清水
最近聽說湯水足夠,人也會精飽滿、元氣充足。奈何上班族未必有太充足時間可以煲費時的老火湯,所以近期...
材料:鹹菜、白胡椒粒、排骨、水、鹽
一款中式老少咸宜竹旳食譜,你又怎能錯過呢?
材料:香蕉(半熟)、生粉、白砂糖、油、麵粉、雞蛋、油、冰粒、凍開水
近期韓風日盛,我們就一同趕上潮流,煮一道韓式料理助慶。
材料:豬肉碎、大茄子、蒜蓉、薑、水、韓式辣醬、生抽、糖
早前颱風到,又寒又濕,煮左碗蕃薯糖水暖暖身,也和各位分享一下做法。
材料:黃肉小蕃薯、片糖、薑、水
炆豬肉一向很受歡迎,而且方去有很多種,例如紅燒或鹵扣等,但到底如何有效地可炆得香酥軟滑,卻又是一...
材料:有皮五花腩肉、花菇、薑、木瓜皮、花椒、八角、茴香、桂皮、月桂葉、蔥、冰糖、生抽、老抽、清水...