蒜蓉煎帆立貝食譜 2014 年 10 月 22 日發佈 住家廚神料理 列印 3 10 11488 請稍等. 請稍等. 其實每次在街上吃日本料理，我也覺得價錢貴，份量又太少，的確不是很剗划算，所以今天分享這道食譜，和大家分享一下。 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 帆立貝 9隻 蒜蓉 適量 蔥花 適量 蠔油 1湯匙 生抽 1湯匙 烏醋 1/4茶匙 清水 2湯匙 1帆立貝洗淨備用。 2燒熱油，蒜蓉下鑊炒香，然後加入帆立貝煎香至熟。 3合所有調味料後加入炒均上碟，然後撒上蔥花。 4燒熱油，澆在蔥花上。 TIPS 如採用急凍帆立貝，可在下鑊前先進行氶水。
![[氣炸鍋食譜] 孜然豆腐](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/202005/77/90058-1588650454_thumb.jpg___101_74 "[氣炸鍋食譜] 孜然豆腐")
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