香煎櫻花蝦麵線糕
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1將麵線揑碎... 浸熱水兩分鐘!
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2冬菇浸軟切粒、瑤柱浸軟搣絲、臘腸浸軟切粒、 膶腸切粒
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3爆香蒜蓉、蔥花、冬菇、瑤柱、臘腸、潤腸!
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4加入調味拌勻... 再加入水煮滾!
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5放入麵線煮至水分差不多全收乾... 加入一半櫻花蝦乾拌勻… 熄火!
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6盛器掃上一層油... 將麵線到入盛器內壓實... 表面再撒另一半櫻花蝦乾... 蓋上保鮮紙... 放入雪櫃雪一晚!
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7取出切件... 煎至兩面金黃即可!
![[電飯煲料理] 櫻花蝦冬菇雞肉飯](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/19/82/6351214805618561982_thumb.JPG "[電飯煲料理] 櫻花蝦冬菇雞肉飯")
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