[電飯煲料理] 櫻花蝦冬菇雞肉飯

2016 年 12 月 01 日發佈 列印
[電飯煲料理] 櫻花蝦冬菇雞肉飯
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其實呢個電飯煲飯,又叫日式炊飯。就係將幾種食材放入電飯煲,
隨米一齊煮,食材既味道就同米飯融合一齊,煮法簡單方便,味道又好!
冬天食仲好暖笠笠~~~
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食材3-4人 30分鐘內

    • 食材
    • 日本壽司米 4 杯
    • 雞扒 3塊
    • 冬菇 8-10 粒
    • 臘腸 2條
    • 蟲草花 適量
    • 日式小魚乾 適量
    • 蔥花 適量
    • 脆花生 適量
    • 櫻花蝦 適量
    • 煲仔飯豉油 適量
  • 1雞扒切細塊或薄片,用少許鹽糖醃15分鐘。
  • 2壽司米依照正常電飯煲煮法加多3-4湯匙水準備好, 加入切片臘腸同浸軟切片冬菇,加入半茶匙糖,按飯煲制開始。
  • 3 到電飯煲有微蒸氣既時候,鋪上雞肉、蟲草花同日式小魚乾,繼續煮。
  • 4到電飯煲跳制煮好後,打開蓋,加入一湯匙麻油,將飯和料拌勻,再焗5-10分鐘。
  • 5 5. 盛飯之後,加上灑上蔥花、脆花生和櫻花蝦,配上煲仔飯豉油就食得!

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  • 一個家姐,一個妹,自細玩到大。由玩具煮飯仔,到而家各自有自己個真廚房,仍然不減一齊煮飯仔既興致。 有日無聊傾開煮飯經,呢兩姊妹決定開個「食譜交換」平台,黎個分享大會~