香煎蒜蓉牛油帆立貝
在日式超市買到超大隻珍寶帆立貝, 就用嚟整咗呢個菜式! 材料及做法超級簡單; 幾分鐘就煮好; 係零失敗菜式, 賣相好美道一流; 宴客及自奉都合適呀!
TIPS
**一般鑊具只下牛油很易燒焦,宜加些液體油同炒。
**不同品牌調味料鹹度不一, 請自行試味及調較。
**蒜蓉過火會焦苦, 下鑊略炒香便可下帆立貝。
**不同品牌調味料鹹度不一, 請自行試味及調較。
**蒜蓉過火會焦苦, 下鑊略炒香便可下帆立貝。
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