住家廚神料理
常常走動朋友，不妨試下這款湯水，補充腳骨力～
材料：花生、眉豆、雞腳、瘦肉、水、鹽
最近聽說湯水足夠，人也會精飽滿、元氣充足。奈何上班族未必有太充足時間可以煲費時的老火湯，所以近期...
材料：鹹菜、白胡椒粒、排骨、水、鹽
近期韓風日盛，我們就一同趕上潮流，煮一道韓式料理助慶。
材料：豬肉碎、大茄子、蒜蓉、薑、水、韓式辣醬、生抽、糖
炆豬肉一向很受歡迎，而且方去有很多種，例如紅燒或鹵扣等，但到底如何有效地可炆得香酥軟滑，卻又是一...
材料：有皮五花腩肉、花菇、薑、木瓜皮、花椒、八角、茴香、桂皮、月桂葉、蔥、冰糖、生抽、老抽、清水...
