鐵朗
物盡其用，又係用煲過的材料做的餸 😙😙😙😙
材料：豬粉腸、青瓜、芋絲、蒜頭、乾蔥、薑、鹽、糖、雞粉、蠔油、麻油、生粉水
魚肉同豬肉混合做肉丸，口感比單一種肉做肉丸，會更加好食 😘😘😘 鴛鴦肉丸生根燜蘿蔔
材料：白蘿蔔、蟹柳、鯪魚肉、免治豬肉、生根、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、麻油、胡椒粉、生粉、黃酒、...
鹽都不用加，咸香鮮味嘅西洋菜湯，好味 😍😍😍 臘鴨肶螺片煲西洋菜
材料：臘鴨肶、臘鴨掌，翼、螺片、蠔豉、西洋菜、豬橫脷(1條)、豬骨、薑、黃酒
簡單煎煮雞翼，雞點都係經常出現嘅餸菜 🤣🤣🤣
材料：雞中翼、芋絲、蝦米辣椒油、辣椒粉、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、雞粉、鹽、糖、麻油、生粉水
太晚回家，雪櫃有什麼就炒什麼
材料：荷蘭豆、炸魚片、蒜頭、乾蔥、雞粉、黃酒、糖、麻油、薑
又再買大大棵的白菜炒，好好味 😉😉😉
材料：本地大白菜、木魚片、薑、蒜頭、乾蔥、糖、雞粉、鹽、麻油、生粉水
一般星期日中午個餐，都係簡單處理就算，雪櫃有什麼就煮什麼，順便清一清，等我有藉口又去入貨 🤣🤣🤣
材料：魚片、急凍虎蝦、雞蛋、冷飯、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、蔥粒、鹽、麻油
將不同的食材混合烹調，每餐都好好玩 😘😘
材料：油條(油炸鬼)、豬紅、大白菜、大地魚粉、蝦米辣椒油、辣椒碎、蒜頭、乾蔥、薑粒、蔥段、芫茜、...
將蒸鱔方法轉用烏頭去蒸，一人一件條魚唔會食到散晒 😉😉😉
材料：烏頭、黃豆醬、芋絲、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、麻油、雞粉、胡椒粉、辣椒碎、黃酒、生粉、...
將煲過湯的薯仔，配上其他簡單食材，簡單又唔浪費 😘😘 薯蓉洋蔥圈
材料：洋蔥、薯仔、紅腸、蒜頭、乾蔥、麵粉或糯米粉、雞粉、糖、胡椒粉、生粉、泰式雞醬、麻油、蔥粒、...
