總共256篇食譜

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  • 櫻花蝦韭菜薯粉煎
    櫻花蝦韭菜薯粉煎

    SamSamKitchen

    不枉我專登煲粥嚟整... 呢款薯粉煎實在香脆得嚟又煙靱... 真係百吃不厭！😋😋😋

    材料：白粥、韭菜、櫻花蝦乾、番薯粉、鹽、生抽、辣椒醬、黑醋

  • 蒜蓉辣椒油
    蒜蓉辣椒油

    Tze Mo

    簡單，素食人士都啱。 蒜與辣椒的比例我是一比一，但可因各人喜好而改動。 這油可調味，更可用作...

    材料：蒜蓉、乾辣椒碎、花椒碎、菜油、辣椒粉

  • 酥炸生蠔
    酥炸生蠔

    蜜薯薯

    炸海鮮是有些小秘訣曾注意一下的，我們只要留意必定能做出如酒樓般的效果

    材料：生蠔、塩、胡椒粉、油、生粉、炸粉、芥茉餅乾碎/包糠、蛋

  • 法國吐司邊
    法國吐司邊

    かず

    今天就介紹大家這一道看上去又可愛又美味的法國吐司邊。 撒上肉桂粉的話就能做出像肉桂捲風格的法...

    材料：吐司邊、奶油、蛋、牛奶、砂糖

  • 鹽焗雞翼 , 鵪鶉蛋(焗爐版)
    鹽焗雞翼 , 鵪鶉蛋(焗爐版)

    Elaine袁太廚房

    用焗的方法雞肉依然好嫩滑 , 味道實在Very Good , 我都好想食埋一份呢 ...... ...

    材料：粗鹽、雞中翼、鵪鶉蛋、酒、五香粉、鹽焗雞粉、焗爐紙、沙薑粉、熟油、雞粉、錫紙、生抽、酒、熟...

  • 鴻運當頭紅豆糕
    鴻運當頭紅豆糕

    KeliciousKitchen

    好老套啊個名🤣，但要有返咁上下老套，意頭十足咁先襯得起呢啲傳統榚點🥰

    材料：紅豆、粘米粉、粟粉 / 澄麵、淡奶1罐大、椰汁、水(a)、水(b)、油

  • Double Fromage 雙層芝士蛋糕
    Double Fromage 雙層芝士蛋糕

    DebbysKitchen

    呢個食譜係做落6吋模

    材料：全蛋、糖、低筋麵粉、士多啤梨醬、忌廉芝士、糖、全蛋、淡忌廉、低筋麵粉、士多啤梨醬、蛋黃、牛...

  • 南乳炆豬肉
    南乳炆豬肉

    HeiMan

    新既一年，年年有餘 鍾意食炆豬肉嘅朋友，可以隨意配搭，落冬菇、蓮藕、木耳、 蠔豉等等

    材料：五花腩、蓮藕、冬菇、木耳、南乳、花雕酒、蠔油、冰糖、花椒八角、蔥頭、蒜頭、水

  • 芝士牛油焗籠蝦尾
    芝士牛油焗籠蝦尾

    Owenmama

    好友送來的超大龍蝦尾， 我用了芝士牛油來焗， 做法不難， 但就美味極了。 更歡迎你們到訪我的專...

    材料：急凍大龍蝦尾（開邊）、洋蔥、小磨菇片、Pizza 芝士、無鹽牛油粒、海鹽、香草、黑椒粒

  • 虎乳靈芝沙參玉竹淮山湯
    虎乳靈芝沙參玉竹淮山湯

    鄭小b之成長日誌

    天氣轉涼，氣管敏感好易發作 這個虎乳靈芝沙參玉竹淮山湯，潤肺止咳，舒緩氣管敏感 虎乳靈芝...

    材料：虎乳靈芝、沙參、海玉竹、淮山 10片、無花果、南北杏、陳皮、肉、水

Lucy Chiu

新晉廚師

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