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越式燉牛肉

廚房女漢子Ritas

到過越南就不會錯過這道經典越式燉牛肉，是道早餐可以配麵包、中午可以配飯、晚上加點米粉或麵也好吃；...

材料：牛腩或牛肋、紅蘿蔔、小洋蔥、蒜頭、薑、紅蔥頭、蕃茄、月桂葉、檸檬葉（可省略）、肉桂、八角、...
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檸檬芝士蛋糕影片

Karen Ling

Lemon curd Cheesecake 檸檬芝士蛋糕，檸檬醬中和了芝士蛋糕的膩，不小心又吃...

材料：材料A、奶油芝士、鮮奶油、糖、酸奶油、玉米澱粉、檸檬汁、香草精華、餅乾、牛油
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咖喱魚旦影片

懶人包太太

港式掃街風味，好易做～但有兩個步驟一定要做，會乾淨衛生好多。詳細操作可以看YouTube影頻教...

材料：陳皮魚旦、白蘿蔔、水魷、秘製魚旦醬、海鮮醬、薑、蒜頭、乾蔥頭、片糖、清雞湯、清水
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氣炸軟綿綿雲朵蛋糕

YeungMa

軟綿綿雲朵蛋糕～看似像雲朵，口感如梳乎厘，輕盈細膩，柔軟又香甜，猶如雲朵在舌尖上飛舞，無誇無花假...

材料：蛋白、醋/檸檬汁、粟粉、糖
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oreo雪糕影片

Kimi Kimi

oreo味好吃到不得了入口即化夏天必備歡迎訂閱 cooking bubu ht...

材料：忌廉、砂糖、牛奶、煉奶、oreo餅乾碎、香草精
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芝士波波麻薯波波芝士Q餅影片

Kate Chan

自家制 #芝士波波 #麻薯波波 #QQ芝士波因為家中有老有嫩，所以改左少少份量，保持qq...

材料：糯米粉、木薯粉、鹽、芝士粉、芝士絲、蛋、鮮奶、牛油溶液
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Pizza H 蒜蓉包

MP廚房

最鐘意食P記蒜蓉包，在家中的日子想食時除了可以叫外賣，還可以自己整。

材料：高筋麵粉、奶粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、水、牛油、白芝麻、蒜蓉、味鹽、牛油
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芒果瑞士卷

MP廚房

芒果開始當造，整返個棉滑的瑞士卷食下啦！

材料：雞蛋、糖、低筋麵粉、牛奶、油、雲呢拿油、芒果、忌廉
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西班牙海鮮飯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

最近煮得飯多，有時候都想偷下懶。今次從材料到上桌，從生米煮成熟飯，用一個深盤，直接入爐焗40分鐘...

材料：意大利米、雞湯、茄汁、白酒、番紅花、奧勒岡葉(乾)、鹽、黑胡椒、橄欖油、洋蔥(切碎)、蒜頭...
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港式咖喱魚蛋蘿蔔魷魚

Martin Wong

簡單易做港式咖喱

材料：椰汁沙嗲醬、四川辣椒醬、指天椒、蒜蓉、蒸魚豉油、黃糖、黑椒碎、魚蛋、蘿蔔、水魷魚鬚、高湯

Lucy Chiu

新晉廚師

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