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洋蔥粟米鹹牛肉心心包
揚ma今次用上低溫發酵法,麵粉充分吸收水份,保水性佳,麵糰更有彈性更加保濕,成品也就較不容易老化...
材料:無鹽牛油、高筋麵粉、糖、蛋、鹽、奶、快速乾酵母、粟米、洋蔥、沙律醬、鹹牛肉、黑胡椒碎
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自家製芝心Pizza (湯種版)
疫情下,盡量都避免在人多的地方聚會或用餐, 所以最好都是自家出手。 以前有做過液種版本, ...
材料:高粉、鮮奶、高粉、低粉、奶粉、鹽、糖、即溶酵母、清水、湯種、無鹽牛油、菠蘿(切粒)、辣肉腸...
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椰絲奶油包
超邪惡既包包,雖然食完好肥,但依然甘鍾意食! https://www.facebook.com...
材料:高筋麵粉 200克、砂糖 40克、奶粉 6克、吉士粉 6克、溫水 100克、牛油 20克、...
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手撕煉奶包 (超柔軟拉絲) 影片
【COOKING BUBU】手撕煉奶包 (超柔軟拉絲) 歡迎訂閱 Cooking bubu ...
材料:高筋麵粉、砂糖、牛奶、酵母、鹽、煉奶、牛油、煉奶、牛油、糖粉