TANG
這個豆豉醬是做豉汁的基底,可制作蒸魚、蒸排骨或炒蜆等。 https://tangtangr...
材料:蔥油/花生油、豆豉、蒜肉、陳皮碎、糖
懶人包太太
可配 #燻蹄 / #春卷 / #生蝦 / #涼拌鳯瓜 👉🏼不用攪拌機 👉🏼材料簡單 👉...
材料:蒜頭、紅蔥頭、指天椒、芫茜、糖、熱水、白醋、魚露
戀上味覺
加入蝦米來烹煮菜脯,令簡單的食材添上鮮味,可以用來配麵、配粥及煮菜,亦是一款好下飯的配菜。 ...
材料:菜圃、蒜、指天椒、乾辣椒、蝦米、食用油、糖、鹽、酒
Helen Helen
夏天到了,做一道涼拌的菜肴,酸酸辣辣很開胃🤤🤤🤤,有了這個配方、凉拌變得很容易😂😂😂喜歡的跟著步...
材料:蔥花切碎、香菜、蒜蓉、朝天椒切碎、生抽、陳醋、麻油、白胡椒粉、蠔油 (可不放)
木瓜廚房
話明係萬用,即係煮又得,涼拌又得,用來點生蝦刺身就最好味啦!諗起都吞哂口水,自家製味道隨個人口味...
材料:乾蔥、辣椒、蒜頭、芫荽莖、青檸、檸檬葉、香茅、棕櫚糖/椰糖、魚露、羅望子醬、飲用水