總共78篇食譜
  • 洛神花蘋果茶

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    洛神花被封為植物界的「紅寶石」 功效 : 1.降血脂、降膽固醇 2.抗發炎、抗老化 3....

    材料:洛神花乾、蘋果、水

  • 赤小豆茯苓袪濕湯

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    春天潮濕,身體容易疲倦,今天介紹一款簡單袪濕湯:赤小豆茯苓袪濕湯,好好喝又可以利尿袪濕! ...

    材料:赤小豆、茯苓、茨實、豬肉、薑、蜜棗、水、鹽

  • 南瓜蕃茄魚湯

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    蕃茄南瓜魚湯簡單易做,低醣高蛋白質,營養豐富,可以提高免疫力,預防疾病,而且是四季合宜的保養湯水...

    材料:南瓜、蕃茄、三文魚、冷凍洋蔥、冷凍蒜蓉、薑、水

  • 山藥排骨湯

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    春天乍暖還寒,要增強抵抗力,最好用山藥平補! 山藥味甘性平,益氣養陰、補脾養胃、生津益肺、固精...

    材料:山藥、豬軟骨、紅棗、薑、杞子、水、鹽

  • 蜂蜜漬檸檬

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    檸檬性涼、味苦 止渴生津、祛暑疏滯 檸檬好處: 1.幫助消化,促進胃裡蛋白分解砪的分泌...

    材料:黃檸檬、蜂蜜

  • 西洋菜羅漢果素湯

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    西洋菜為冬天當造蔬菜,不但可以潤肺止咳,同時可以化燥,配合羅漢果,更是相得益彰,再加上紅蘿蔔和粟...

    材料:西洋菜、腰果、粟米、紅蘿蔔、羅漢果、陳皮、南北杏、水

  • 爵士湯

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    爵士湯因香港名人鄧肇堅爵士而命名,主要材料為蜜瓜,加上海螺頭、花膠、瘦豬肉及老雞等配料煲成,是一...

    材料:蜜瓜(未全熟)、豬肉(已汆燙)、鱈魚膠(已浸發)、螺頭 (已處理)、瑤柱(提前一晚浸泡)、...

  • 蟲草花排骨湯

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    蟲草花性質平和,不寒不燥 1.平喘止咳,滋潤喉嚨,有利於肺氣腫和氣管炎 2.調理人機體內環境...

    材料:豬骨、蟲草花、杞子、紅棗、薑、水、鹽

金牌廚師
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