總共12篇食譜

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  • 紅豆糯米卷
    紅豆糯米卷

    Chaomum Cooking

    紅豆糯米卷軟糯香甜，是一個做法簡單的小點心，無需特別技巧，零失敗！ Youtube 影片：ht...

    材料：紅豆餡、椰絲、糯米粉、玉米粉、白糖、植物油、水

  • 油炸鬼糖水
    油炸鬼糖水

    Chaomum Cooking

    事源有位朋友的朋友說油炸鬼可以煮糖水，還很好吃，我那位朋友跟我分享後，好奇心驅使下，我忍不住嘗做...

    材料：隔夜油炸鬼、雞蛋、冰糖、水

  • 芒果慕絲蛋糕
    芒果慕絲蛋糕

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    芒果慕絲蛋糕（6吋）免焗！零失敗！新手第一次就可以成功！夏天首選蛋糕！香滑入口即融！含鏡面做法！

    材料：消化餅(餅底)、牛油(餅底)、芒果肉(芒果慕絲)、牛奶(芒果慕絲)、吉利丁粉(芒果慕絲)、...

  • 杏仁雪花糕
    杏仁雪花糕

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    天氣開始熱，想吃點冰涼的，但不想太麻煩，做杏仁雪花糕就最方便快捷又好吃！

    材料：杏仁奶、玉米粉、白砂糖、椰絲

  • 芒果布甸
    芒果布甸

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    超簡單方法！滑到不得了！濃濃芒果味！

    材料：芒果、椰漿、牛奶、吉利丁片、糖粉、雙色芒果丁(裝飾）、檸檬薄荷(裝飾）

  • 滑豆腐花，一碗不用HK$2.5！
    滑豆腐花，一碗不用HK$2.5！

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    無需電飯煲、無需石膏粉，3個步驟做出滑滑豆腐花！超級無敵簡單！一包豆花粉HK$5， 分3次用，每...

    材料：無糖豆漿、豆花粉、飲用水

  • 芒果糯米糍
    芒果糯米糍

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    蒸好的糯米皮無需攪拌！無需技巧！糯米皮軟滑！隔2天依然好吃！

    材料：糯米粉、糯米粉（手粉）、糖粉、油、椰漿、水、玉米粉、芒果

  • 三色咖啡凍
    三色咖啡凍

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    天氣熱，想來點冰涼的，喜歡咖啡味的我，就做了三色咖啡奶凍，一次過有3種味蕾享受：黑咖啡，還有拿鐵...

    材料：即溶黑咖啡粉(咖啡層)、砂糖(咖啡層)、水(咖啡層)、吉利丁粉(咖啡層)、即溶黑咖啡粉(拿...

  • 冰花馬蹄露
    冰花馬蹄露

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    冰花馬蹄露清甜可口！清熱生津，潤肺化痰，通便利尿。做法超級簡單，零失敗，只需4樣材料，熱吃冷吃皆...

    材料：馬蹄、雞蛋、去皮馬蹄粉、冰糖、水

  • 班蘭椰汁千層糕
    班蘭椰汁千層糕

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    用自己種的班蘭葉，做的班蘭椰汁千層糕天然無添加，好吃又健康！熱吃軟糯香甜，冷吃Q彈爽口！熱吃冷吃...

    材料：班蘭葉(班蘭層)、木薯粉(班蘭層)、白砂糖(班蘭層)、水(班蘭層)、油(班蘭層)、木薯粉(...

Chaomum Cooking
金牌廚師
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