總共5篇食譜
  • 白蓮蓉蛋黃月餅

    Chaomum Cooking

    2022年的中秋節快到了!祝大家中秋節快樂!人月兩團圓!今年依舊做了廣式月餅,就是蓮蓉蛋黃月餅,...

    材料:白蓮蓉、鹹蛋黃、米酒、蛋黃(掃面蛋液)、水(掃面蛋液)、粟粉、[月餅皮]、低筋麵粉、轉化糖...

  • 白蓮蓉

    Chaomum Cooking

    自製白蓮蓉真材實料,少油少糖! 影片:https://youtu.be/kwEjpCh2Rn8

    材料:去蓮子、水、白砂糖、油、低筋麵粉、澄粉

  • 生酮鹹肉粽

    Chaomum Cooking

    低碳生酮鹹肉粽沒用糯米,沒用洋車前子粉。跟傳統粽子一樣好吃,但不會膩不會撐,減肥瘦身都可以吃的粽...

    材料:粽葉、鹹水草、冷凍花椰菜粒、黃金亞麻仁粉、水、滷完肉的滷汁、乾香菇(饀料)、蝦米(饀料)、...

  • 北部粽(台灣)

    Chaomum Cooking

    你有吃過台灣北部粽嗎?北部粽跟香港鹹肉粽做法大不同,除了竹葉香、還有蔥油香和鹹鮮,餡料非常入味。...

    材料:粽葉、棉繩、長糯米、水、蝦米水、去皮豬五花肉、乾香菇、鹹蛋黃、蝦米、紅蔥頭、油、栗子、醬油...

  • 鹹肉粽

    Chaomum Cooking

    示範如何包粽!準備材料、包粽、到煮粽,所有注意細節全部告訴你!超詳細講解! 此食譜約包15隻粽...

    材料:乾粽葉、糯米、去皮綠豆、豬腩肉、冬菇、大乾瑤柱、花生、鹹蛋黃、老抽(豬五花肉調味)、五香粉...

殿堂廚師
  • 分享日常料理視頻、自製美食、廚房好物! 更多資訊,歡迎訂閱 YouTube 頻道 : https://reurl.cc/nV5YGd

Chaomum Cooking 的粉絲 (3)

Chaomum Cooking 的關注 (1)