Chaomum Cooking
最近熬夜次數多,經常覺得口乾舌燥,聲音有點沙啞,所以今天煲石斛麥冬淮山湯,這湯可以養陰生津,益氣...
材料:乾石斛、麥冬、紅棗、乾鐵棍淮山、蓮子、腰果、水
有醫學研究證實,許多疾病和身體慢性發炎有關,例如:心血管疾病、糖尿病、類風濕性關節炎,甚至是癌症...
材料:三文魚頭、魚尾、魚骨、蕃茄、豆腐、水、鹽
今天想介紹大家,一個很適合春天養生飲的滾湯,菠菜淮山杞子湯,這個湯所用的材料很容易買到,煲的時間...
材料:菠菜、新鮮淮山、杞子、豬肉、生薑、雞蛋、水、鹽
五指毛桃煲湯很香,可以去濕之餘又可以補肺益氣,是一樣很好的煲湯料,所以我的雪櫃長備五指毛桃,因應...
材料:五指毛桃、乾粉葛(葛根)、赤小豆、熟薏米、陳皮、椰棗、水、鹽
最近濕度很高,不但屋企要除濕,身體也要去濕,今天分享一個很好喝的去濕湯,南瓜赤小豆素湯,這湯做法...
材料:南瓜、紅蓮子、赤小豆、眉豆、生薑、椰棗、腰果(小)、水、鹽
很多人認為桑寄生,只適合女性或孕婦飲用,只可以用來煲桑寄生蓮子蛋茶,但其實桑寄生不僅女性可飲用,...
材料:乾鐵棍淮山、桑寄生、豬肉、紅蓮子、紅棗、水
太子參屬性較平和,補而不燥,可以益氣潤肺,有空我會用太子參煲/燉湯,補一補,之後天氣變化大都沒那...
材料:太子參、麥冬、豬肉、水
春天是個養肝季節,春天養好肝,夏季就不易心火過旺、,不易有腸胃疾病,今天用簡單4樣食材,煲一個益...
材料:蜆乾、甘筍、杞子、生薑、水
春天要養肝,要少吃酸性食物,多吃甘味食物補益脾胃,例如:大米、小米、淮山、紅棗、杞子、紅蘿蔔等等...
材料:鮮淮山、紅棗、白飯、糖、水
農曆新年我吃得太多,依然覺得飽飽濟濟,加上最近有點熱,濕度又高,讓沒什麼胃口,整個人很困倦,今天...
材料:五指毛桃、蘋果、粟米、乾鐵棍淮山、海玉竹、腰果、水