總共263篇食譜
  • 蘋果梨潤肺安神湯

    Chaomum Cooking

    上幾集都是煲一些清燥下火湯,身體的燥熱已減少很多,今天來煲一個滋潤安神的湯水,這個湯有潤肺生津,...

    材料:蘋果、梨、蓮子、桂圓肉、鮮百合、黃金雪耳、南北杏、腰果、蜜棗、水

  • 燻蹄

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    煲完西洋菜鹹豬手湯,剩下一隻大大隻的鹹豬手,今集用它來做燻蹄,一湯兩食,完全不浪費,做法很簡單,...

    材料:煲湯鹹豬手、冰水

  • 西洋菜鹹豬手湯

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    天氣乾燥,喉嚨易乾,加上我最近多打邊爐,身體又乾又燥,所以今天想煲西洋菜鹹豬手湯,清燥潤肺,這隻...

    材料:西洋菜、鹹豬手、紅蘿蔔、椰棗、南北杏、果皮、薑、水

  • 白蘿蔔鹹豬骨湯

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    最近天氣轉冷,我經常打邊爐,吃到喉嚨有少許痛,又覺得飽滯,肥了不少。所以今天我會煲白蘿蔔鹹豬骨湯...

    材料:白蘿蔔、粟米、鹹豬骨、陳皮、老薑、水

  • 石斟花旗參湯

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    最近我經常捱夜剪片,睡眠質素又不好,白天經常覺得很累會眼乾和口乾,所以要即刻煲個急救湯水---石...

    材料:石斟、花旗參、麥冬、海玉竹、桂圓、南棗、瘦肉、水

  • 蛋白杏仁茶

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    天氣轉冷又乾燥,令我想喝一些滋潤,又暖笠笠的糖水,剛好買了一大包南杏,今天就來做蛋白杏仁茶,材料...

    材料:南杏、北杏、白米、蛋白、糖、水

  • 明目健脾潤肺湯

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    自從開始拍YouTube後,我對電腦和手機的時間愈來愈多,經常覺得眼乾,所以我對眼睛好的食物和湯...

    材料:日月魚乾、海底椰、乾鐵棍准山、紅蓮子、芡實、桂圓、椰棗、瘦肉、水

  • 超懶人「燉木瓜」

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    秋冬天氣乾燥,女士們特別有感,皮膚容易乾燥,除了可以喝湯水,還可以多吃燉木瓜滋潤下,心水清的網友...

    材料:木瓜、紅棗、古田雪耳、牛奶

  • 南瓜百合雪耳素湯

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    剛剛過了萬聖節,大家有沒有買南瓜當裝飾?如果買了南瓜,萬聖節過了,看著家裡的南瓜不知怎麼辦?今天...

    材料:南瓜、乾百合、古田雪耳、腰果、水(壓力鍋)

  • 菜乾蠔豉鹹豬骨湯

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    昨天買了鹹豬手,切了肉後,剩下兩條鹹豬骨,不想浪費,所以用來煲湯,這個菜乾蠔豉鹹豬骨湯非常鮮甜好...

    材料:白菜乾、甘筍、蠔豉、鹹豬骨、蜜棗、無花果、無花果、陳皮、水(壓力鍋)

Chaomum Cooking

殿堂廚師

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