總共296篇食譜

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  • 羊腩煲
    羊腩煲

    Sallyho莎莉豪

    終於都你買新鮮羊腩，一百八十蚊一斤，買咗120蚊，用個22cm去炆，有馬碲、冬菇、炸支竹及冬筍，...

    材料：羊腩、馬碲、冬菇、冬筍、支竹

  • 蕃茄炒蛋
    蕃茄炒蛋

    西廚實習生

    簡單又受歡迎的食譜，學回來旁第最好

    材料：蕃茄、雞蛋、鹽、蔥花

  • 香菇枝竹羊腩煲
    香菇枝竹羊腩煲

    Fens

    天氣開始冷起來，吃羊腩煲正是時候了。羊肉一向被視為是冬季滋補佳品，具有暖中祛寒、溫補氣血、開胃健...

    材料：黑草羊腩肉（斬大塊）　、枝竹 (腐竹）　、竹蔗　、馬蹄（荸薺）、冬菇　、薑塊　、蒜、紅蔥頭...

  • 【女士恩物】花膠蟲草花杞子湯
    【女士恩物】花膠蟲草花杞子湯

    Zareen媽媽

    花膠能增加體內膠質，提升皮膚彈性及免疫力。蟲草花則滋潤養顏，健脾開胃，美白退斑

    材料：花膠仔、蟲草花、杞子、龍眼肉、烏雞、瘦肉

  • [滋潤湯水] 黃耳無花果淮山豬展湯
    [滋潤湯水] 黃耳無花果淮山豬展湯 影片

    LoveKellyKitchen

    今個星期煲左呢款湯水，好潤！ 黃耳功效比雪耳更多！不防試下！ Facebook: Love ...

    材料：黃耳、無花果、淮山、紅蘿蔔、蓮子、蜜棗、豬展、水、鹽

  • 西洋菜紅蘿蔔陳腎㷛螺頭湯
    西洋菜紅蘿蔔陳腎㷛螺頭湯

    Fung Kuen Carmen Lee

    秋天是食西洋菜季節，加陳腎螺頭，增加鮮甜味。

    材料：西洋菜、紅蘿蔔、鴨腎、螺頭、無花果、南北杏、果皮、元肉、西施骨

  • 簡易香煎藕餅
    簡易香煎藕餅

    vlovecooking

    煎完又香又脆, 啖啖都好爽好有口感!最重要係超簡單易做!

    材料：蓮藕、鯪魚肉(內有蒽粒及蝦米)、梅頭豬肉、蔥花 (可以不落)、糖、胡椒粉、生粉、生抽、老抽...

  • 蘿勒葉炒肉碎
    蘿勒葉炒肉碎

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    母親節去泰國餐館叫咗一碟生菜包蘿勒葉炒肉碎,好可惜辣到食唔到,自己整想少辣或唔辣都得,對仔女大讚...

    材料：半肥瘦豬肉、蘿勒葉、乾蔥頭、鹽、糖、玫瑰露、是拉差、魚露、生抽、鹽、糖、鷹粟粉、油、水

  • 客家咸雞
    客家咸雞

    SamSamKitchen

    唔知幾時開始鍾意咗食咸雞……凍食又得…… 熱食又得…… 宴客又方便又大體！

    材料：雞、粗鹽、油、沙薑粉、鹽

  • 泰式生菜肉碎包
    泰式生菜肉碎包

    戀上味覺

    在悶熱的天氣下，吃一份酸酸辣辣的泰式生菜肉碎包，定能精神一振。

    材料：豬絞肉碎、生菜、香茅(切碎)、芫茜(切碎)、乾蔥(切碎)、指天椒(切碎)、泰國青檸、檸檬葉...

小雲

新晉廚師

食譜 6, 文章 0, 粉絲 20

  • 新手廚娘，小雲媽媽唔方便再入廚，我要努力學哂佢既食譜，永遠記住這種媽媽的味道~~

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