總共296篇食譜

分類

分類

  • 袪濕清熱健脾。粉葛土伏苓牛大力煲鯽魚湯
    袪濕清熱健脾。粉葛土伏苓牛大力煲鯽魚湯

    MaisondeAgatha

    此湯具有袪濕利尿、去骨火、清熱解毒、健脾滋補、強筋活絡等功效，最適合春夏季飲用，而且啖湯真的很鮮...

    材料：新鮮粉葛、牛大力、土伏苓、粟米、紅蘿蔔、陳皮、蜜棗、鯽魚、瘦肉

  • 日月魚淮山豬展湯
    日月魚淮山豬展湯

    LoveKellyKitchen

    日月魚對女性身體好好，間中都會煲來飲，明目養顏，D湯仲好濃好好味！ Facebook: Lov...

    材料：日月魚、冬菇、淮山、碎貝、杞子、豬展、水、鹽

  • 蕃茄薯仔豆腐魚湯
    蕃茄薯仔豆腐魚湯

    NikoKitchen

    營養價值豐富的蕃茄、薯仔及豆腐，配上新鮮的魚，就是鮮美的魚湯。 有興趣看更多食譜分享，可瀏...

    材料：蕃茄、薯仔、甘荀、紅衫魚、豆腐、薑、魚袋、鹽、胡椒粉

  • 木瓜魚湯
    木瓜魚湯

    小廚

    可作為脾胃虛 弱、泄瀉、病後虛瘦、腰腳酸軟、食欲不振、脫肛等病患者食療菜肴。可作為虛損贏疲、消化...

    材料：木瓜（中等份量）、魚頭、魚尾、薑、鹽、紅蘿蔔

  • 勝瓜草菇豆腐魚尾湯
    勝瓜草菇豆腐魚尾湯

    小高廚房

    魚的鮮味跟勝瓜的甜味滾到湯水裏去，加入營養豐富的豆腐，不但令湯水鮮甜有益，更適合一家大小飲用！ ...

    材料：勝瓜(絲瓜)、鮮草菇(約10棵)、鯇魚尾、布包豆腐、薑片、清水

  • 鮮蝦豆腐煲 - {家常經典}
    鮮蝦豆腐煲 - {家常經典}

    男人廚房

    蝦子的鮮甜與豆腐的滑順，經過煨煮後讓所有食材的特性【鮮、甜、滑、順】融為一體，這樣一道經典美味『...

    材料：雞蛋豆腐、鮮蝦、蔥末、薑末、蒜末、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、米酒、芡水、醃　料、米酒、鹽、白...

  • 《快趣易做，超嫩滑》電飯煲焗雞
    《快趣易做，超嫩滑》電飯煲焗雞

    Zareen媽媽

    電飯煲焗雞又快趣，又熱辣辣即煮即食，又啱我囡囡清清地...... 配埋個油飯，暖笠笠

    材料：新鮮雞、薑、蔥、蒜頭、蔥頭、鹽、玫瑰露、蔥頭、蒜頭

  • 蕃茄薯仔豬骨滾魚乾湯 (真空煲)
    蕃茄薯仔豬骨滾魚乾湯 (真空煲)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    落雨天無去街市, 在超市只買到蕃茄、薯仔和豬脊骨, 無我想買的紅衫魚, 忽然諗起朋友送咗一些魚乾...

    材料：蕃茄、薯仔、豬脊骨、薑、玫瑰露酒、魚乾、鹽

  • [電飯煲炆牛筋腩]
    [電飯煲炆牛筋腩]

    戀上味覺

    牛筋腩要烹煮得宜，烹煮時便要用炆焗的方法，而電飯煲便是理想的烹煮工具，只需將食材放進煲中，便可炆...

    材料：牛筋腩、紅蘿蔔、洋蔥、香葉、草果、蔥、花椒、小粒冰糖、牛尾湯、鹽、薑片、酒

  • 北菇滑雞煲仔飯
    北菇滑雞煲仔飯 影片

    Cook1Cook

    冬天來喇，喺時候煲小編最愛嘅煲仔飯喇，今次為大家介紹北菇滑雞煲仔飯，依個做法會令到雞件好滑嫁～快...

    材料：長秈米、水、雞塊、乾冬菇(浸軟切片)、杞子(浸泡)、蔥花、油、生抽、麻油、生粉、老抽、生抽...

小雲

新晉廚師

食譜 6, 文章 0, 粉絲 20

  • 新手廚娘，小雲媽媽唔方便再入廚，我要努力學哂佢既食譜，永遠記住這種媽媽的味道~~

小雲 的粉絲 (20)

小雲 的關注 (10)