文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
油麥菜一定要買嫩身,豆豉鯪魚要先起骨,炒出來不怕俾魚骨整親,小朋友食得放心。
材料:油麥菜、豆豉鯪魚
Tracy Choi
攞黎餸飯好開胃🍚又簡單易整👍🏼
材料:茄子、蒜頭(切成蒜蓉)、蔥粒、鹽、甜豉油、油
YeungMa
羊肚菌被譽為「菌中之王」,有強身健體、預防感冒,益腸胃,化痰理氣、增強人體免疫力的功效。對美容也...
材料:乾羊肚菌、薑片、黃椒、幼露筍、紹酒、糖、菇粉、蠔油/素蠔油、甘筍花片
MrsSat Cooking
夏天吃的酸酸甜甜的涼拌菜最開胃,一次過做多少少,放雪櫃可以吃一二天没問題。
材料:青瓜、雲耳或老鼠耳(小雲耳)、蒜頭(切碎)、辣椒(切碎)、醋、糖、豉油、麻油
CherryBee Chan
呢排夜左收工,無咩時間煮花巧嘢,見雪櫃淨返少少旺菜,簡單煮一個清清地嘅餸~ 請Like以下專頁時...
材料:旺菜、蒜頭、鹽、生抽、水
榮式住家飯
個汁再加埋陣陣金華火腿味, 原來只係整碟菜都可以好好味架! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽:...
材料:娃娃菜、蒜頭、金華火腿、調味料:、鹽、糖、雞湯、鮮奶、生粉水:、生粉、水
Karen Ling
材料簡單,下飯又健康的日式燉蘿蔔
材料:去皮白蘿蔔、水、日式鰹魚醬油、味醂、细砂糖、柴鱼高湯粉
QQ廚房
以前沒吃過魚肚料理,今天在市場發現到,摸了一下觸感其實非常像豬肚,老闆說炒起來卻不會像豬肚一樣硬...
材料:大芹菜、旗魚肚、紅蘿蔔絲、辣椒絲、小磨坊-香蒜黑胡椒、鹽巴
瑪莉的料理世界
簡單的蔬食也可以成為開胃的佳餚 利用醬品來增添舌尖上的味蕾 幾樣常見的蔬菜簡單的煎煮拌炒 ...
材料:杏鮑菇、櫛瓜、甜椒(黃、紅)、洋蔥、蒜瓣、鰹魚和露醬油、橄欖油、白芝麻
林愛煮CookingLam
「炆冬菇」報答師傅教我包雲吞。(佢唔食肉)
材料:冬菇、鹽、蠔油、醬油、麻油、薑、蒜蓉、蔥段
肥野廚房
超簡單的做法, 秋葵仲可以防癌抗三高, 營養價值豐富 認識好多人都對秋葵外面短短的絨毛,...
材料:秋葵、雞蛋、鹽、橄欖油
樂樂的小資廚房
夏天到了 天氣很悶熱常常會讓人食慾不振 這時候總想吃點涼拌小菜開開胃 去韓國料理店時總是很...
材料:菠菜、蒜頭、香油or麻油、日式醬油、白芝麻、鹽巴
西洋菜大家通常係唔係會用來煲湯呢?我就鍾意炒。只需要加少少蠔油、鹽就已經好好味啦!
材料:西洋菜、鹽、蒜頭、蠔油
SamSamKitchen
成功! 原本淨係想整好簡單嘅鹽酥杏鮑菇... 跟住醒起用手撕d菇... 口感會好啲! 手撕...
材料:杏鮑菇、番薯粉、七味粉、椒鹽、生抽、糖、胡椒粉
鐵朗
沒有肉都可以好好味 😘😘😘😘
材料:冬瓜、乾瑤柱(約4-5粒)、薑、蒜頭、乾蔥、黃酒、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水
晴朗孖媽
簡單又好味
材料:節瓜、玉子豆腐、杞子、蔥粒、調味雞汁 (*可用雞粉或雞湯代替)、味淋 (*可用米酒加少許糖...
HonneyKitchen
白蘿蔔季節, 當然要盡情地吃過夠, 冬天就是要多吃根莖食物, 手快整個香脆可口既蘿蔔煎餅食先 ~...
材料:白蘿蔔、鹽、胡椒粉、麵粉、生粉
R.L. 料理研究室
Youtube教學->https://youtu.be/Aq0t0JN-gcM 晚上肚子餓又不...
材料:雞蛋、白蘭氏雞精、大蒜、水
JessicaKitchen
在家也能煮出日式炒雜菜,給自己居酒屋般的體驗
材料:椰菜、紅蘿蔔、香菇、柴魚碎、醬油、味醂、水
廚房女漢子Ritas
又油又香、又滑又嫩的蔥油雞~雖然花了點時間,可是這種口感真的是無可取代!先以鹽水醃漬過夜,再以7...
材料:土雞、醃料、鹽、胡椒粉、花雕或黃酒、水、蔥油、優質橄欖油、蔥白、洋蔥、紅蔥頭、香菜(可有可...