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2024年05月31日
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  • 1
    金沙炸金菇
    金沙炸金菇

    SamSamKitchen

    炸過嘅金菇... 沾上鹹香嘅鹹蛋黃碎... 滋味無窮!

    材料：金菇、蛋、鹹蛋黃、鹽、黑胡椒碎、低筋麵粉

  • 2
    芥末涼拌菠菜
    芥末涼拌菠菜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    近排買回家的零食大部份都加有芥末, 所以有樣學樣整芥末涼拌波菜, 芥末增加味道和層次感。我的fa...

    材料：菠菜、日式芥末、鹽(烚菜時用)、蒜頭、麻油、芝麻、美極、鹽、魚露

  • 3
    金沙南瓜
    金沙南瓜

    廚房女漢子Ritas

    鹹鹹甜甜的南瓜料理，簡單快速好好吃！香香鹹鹹，配飯下酒都合適！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

    材料：小南瓜1顆、生的鹹蛋黃、蔥、辣椒、玉米粉或太白粉、鹽

  • 4
    涼拌雲耳藕片
    涼拌雲耳藕片

    CarolTsang

    蓮藕是養生食材，在悶熱的天氣，來個爽口又開胃的涼拌菜，是這個季節𥚃必不可少的選擇。 今日做了這...

    材料：蓮藕、雲耳、蒜蓉、薑茸、指天椒（視乎好辣程度自行加減）、芫荽、頭抽、鎮江香醋、糖、麻油、雞...

  • 5
    白汁芝士焗茄子
    白汁芝士焗茄子

    高太廚房

    自己十分喜歡食茄子,想將茄子做出不同食法,這款白汁芝士焗茄子是一款西式素菜,先將茄子蒸淋身,再舖...

    材料：茄子、味椒鹽、車打芝士碎、淡牛油、底筋麵粉、白酒、細牛奶一盒、淡忌廉、食用凍開水、鹽、砂糖...

  • 6
    清湯蒜子浸旺菜 - 10分鐘食得
    清湯蒜子浸旺菜 - 10分鐘食得

    CherryBee Chan

    呢排夜左收工，無咩時間煮花巧嘢，見雪櫃淨返少少旺菜，簡單煮一個清清地嘅餸～ 請Like以下專頁時...

    材料：旺菜、蒜頭、鹽、生抽、水

  • 7
    涼拌拍青瓜
    涼拌拍青瓜

    Okabe Kishin

    涼拌拍青瓜

    材料：青瓜、蒜頭、生抽、潮州辣椒油、糖、鎮江醋、白米醋

  • 8
    香檳日本帶子伴蘆筍
    香檳日本帶子伴蘆筍 影片

    惠康超級市場

    中秋最緊要團圓，點先可以又經濟又容易煮出全家都Like嘅中秋大餐 ？嚟惠康就可以買齊多款材料 ，...

    材料：日本急凍珍寶帶子、蘆筍、油、鹽、雞粉、牛油、黑胡椒碎、鹽、香檳、紅、黃、橙燈籠椒、洋芫荽碎

  • 9
    韭黃蝦仁炒滑蛋
    韭黃蝦仁炒滑蛋

    YeungMa

    軟嫩的炒蛋配上清脆的蝦仁，加上韭黃添香，絕對係一道美味又富有營養的快手家常菜。食材簡單，一般家庭...

    材料：薑片、雞蛋、急凍蝦仁、韭黃、花奶

  • 10
    [營養料理 - 氣炸秋葵] 減少秋葵的黏滑感，口感更好！秋葵營養價值高，齊來吃得健康吧！
    [營養料理 - 氣炸秋葵] 減少秋葵的黏滑感，口感更好！秋葵營養價值高，齊來吃得健康吧！ 影片

    HelloMay

    今天我要分享的是一道美味又營養的秋葵料理，氣炸秋葵！秋葵含豐富的營養價值，包括有豐富的維生素C、...

    材料：秋葵、鹽、黑椒粉、橄欖油

  • 11
    韓式涼拌菠菜
    韓式涼拌菠菜

    樂樂的小資廚房

    夏天到了 天氣很悶熱常常會讓人食慾不振 這時候總想吃點涼拌小菜開開胃 去韓國料理店時總是很...

    材料：菠菜、蒜頭、香油or麻油、日式醬油、白芝麻、鹽巴

  • 12
    麻辣雲耳拌秋葵
    麻辣雲耳拌秋葵

    SamSamKitchen

    涼拌雲耳好多時配埋拍青瓜... 不如今日介紹多一個選擇... 拌秋葵... 一樣有益又好食！😊 ...

    材料：乾雲耳、秋葵、蒜蓉、豆瓣醬、黑醋、白醋、黑糖、指天椒(粒)、麻油、紅油/辣椒油、生抽

  • 13
    節瓜蝦米煮粉絲
    節瓜蝦米煮粉絲 影片

    LoveKellyKitchen

    過年食得太豐富太多...太多啦! 好啦！又回歸返清淡一點嘅食譜吧! Facebook: Lo...

    材料：節瓜、蝦米、粉絲、水、鹽、糖

  • 14
    七福降臨添福壽【豆豆愛的料理】
    七福降臨添福壽【豆豆愛的料理】

    豆豆

    年夜飯是過年時，一家人歡聚一堂的傳統佳餚。然而，日本料理中，常見養生聖品「牛蒡」，過年年節菜餚稱...

    材料：牛蒡、紅蘿蔔、白芝麻、橄欖油【得意的一天】、醬油【萬家香】、水

  • 15
    《微波爐料理》蘆筍鮮蝦
    《微波爐料理》蘆筍鮮蝦 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    善用方便電器再搭配上適合微波爐使用的器皿， 好吃的家常菜料理也能像變魔術一般， 三兩下搞定，...

    材料：大白蝦約、蘆筍、秀珍菇、辣椒、嫩薑、海鹽、黑白胡椒、米酒、食用油

  • 16
    油豆腐炒天津大白菜
    油豆腐炒天津大白菜

    廚房女漢子Ritas

    清爽好吃又有飽足感，是輕食的好選擇，油豆腐吸飽白菜的鮮甜，加上天津大白菜的細嫩，這真的是非常鮮美...

    材料：天津大白菜1顆、小油豆腐、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、鹽、黑胡椒粉

  • 17
    韭菜豬紅
    韭菜豬紅

    小高廚房

    韭菜入口無渣，加入滑嫩豬紅，簡單易做又好吃，韭菜豬紅更是街頭小食中的經典，吃潮州打冷時的必吃小食...

    材料：豬紅、韭菜、蒜蓉、乾葱、辣椒絲(可刪除)、大孖秘撈魚蛋醬、清水(or 雞湯)、蠔油、老抽、...

  • 18
    蝦滑蒸玉子豆腐
    蝦滑蒸玉子豆腐

    佛羅倫斯小廚房

    簡簡單單蒸得健康, 八分鐘出爐有得食 ! 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： ht...

    材料：蝦、玉子豆腐、鹽/胡椒粉、粟粉、醬油

  • 19
    茄子唔變色🍆一齊來認識
    茄子唔變色🍆一齊來認識

    Eunice Uno Cheung

    究竟點先令茄子唔變色? 大家一齊試試吧~

    材料：茄子、醋

  • 20
    金平牛蒡
    金平牛蒡 影片

    Uncleray Foodlab

    金平牛蒡要煮得好食最重要係切幼絲,因為牛蒡和紅蘿蔔煮係比較難煮嘅蔬菜,所以牛蒡紅蘿蔔砌得幼才容易...

    材料：牛蒡、紅蘿蔔、白芝蔴、麻油、醬油、砂糖、味醂、料理酒

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