23款栗子菜式甜品食譜 軟糯鬆化 甘香甜美 仲可以養胃健脾

深秋是栗子收成的季節。栗子除了味道甘甜，還有豐富的營養價值和中醫功效。它富含碳水化合物和膳食纖維，既為人體提供能量，也能促進腸道健康。此外，栗子含有豐富的維他命C和抗氧化劑，有助於提升免疫系統功能，保護細胞免受氧化壓力的損傷。
而從中醫的角度來看，栗子具有補脾益氣、養胃健脾的功效。它們被認為具有溫暖的性質，可以幫助調節脾胃功能，可用於治療脾胃虛弱、脾胃濕寒等消化系統問題，促進食物的消化和吸收。其實除了煲湯外，以栗子入饌的菜式也有不少，而栗子的甜品更是多不勝數。今次為大家帶來18款美味的栗子食譜，一同享受栗子的軟糯鬆化和甜美甘香吧！

二十三款栗子菜式甜品食譜
【栗子臘腸雞絲蒸飯（電鍋版）】【糖烤栗子】【栗子露】【栗子茸忌廉夾餡海綿半圓蛋糕】【栗子可樂雞翼】【氣炸栗子花】【蓮子百合栗子露】【Vitantonio 栗子抹茶脆皮雞蛋仔】【日式栗子雞肉炊飯】【栗子炆雞】【日式栗子慕斯蛋糕 】【栗糕】【栗子紅燒肉】【桂花薑汁栗子蕃薯糖水】【栗子蛋糕仔（原粒栗子）】【栗子炆雞翼】【茘芋栗子豬腩煲】【自製栗子蓉】【波士頓栗子蛋糕批】【桂花糖漬栗子】【栗子奶油磅蛋糕 】【栗子蛋糕卷 】【迷你栗子撻】

栗子菜式甜品食譜一：



買了一些已去衣的栗子肉，想做栗子燜雞又想吃煲仔飯⋯一於將所有材料放進電鍋，
按下開關便可輕鬆等食！材料豐富的有味飯，加些甜豉油同吃，真的有吃煲仔飯的錯覺呢！

栗子菜式甜品食譜二：



天氣一轉凍，就想食炒栗子！其實買生栗子返嚟自己炒，成本低，又易整，只需要用到普通鑊就整到，只要用一個小技巧，粒粒都可以爆得好靚，又甜又粉！

栗子菜式甜品食譜三：



栗子有健脾及補腎的功效

栗子菜式甜品食譜四：


今年個蛋糕的基本做法其實同上年果個差唔多，只係裝飾同唧花唔同左，蛋糕造型都係參考同綜合網上圖，今次我整左半圓形的蛋糕，都係用栗子茸唧花做裝飾，再係蛋糕面放左d山核桃、糖漬車厘子同整左朱古力裝飾片，底部加d杏仁片圍邊，效果都唔錯，都幾靚呀


栗子菜式甜品食譜五：


用可樂煮餸都唔係新奇事，不過配搭唔同嘅材料又會有唔一樣嘅味道。好似呢道菜式，除咗雞翼之外，連栗子都吸收咗可樂嘅味道，食落真係幾特別㗎，你都一於試下啦！

栗子菜式甜品食譜六：


秋冬天拎住一包暖笠笠嘅栗子，感覺真係好幸福。其實同氣炸鍋一樣可以整到香甜軟糯嘅栗子，而且賣相比一般嘅炒栗子更加靚！唔信？你試下咪知囉！

栗子菜式甜品食譜七：


栗子露係傳統嘅中式糖水。栗子唔係貴價食材，但係又要去殻又要磨，所以唔係好多甜品店肯做。其實如果有攪拌機，自己整都好容易，今次我地仲用咗豆漿，做咗個全素版本，食素嘅朋友都可以放心食用！

栗子菜式甜品食譜八：


抹茶控不要錯過！香濃的抹茶雞蛋仔再加入栗子，超道地的日式風味，就像在吃和菓子點心~

栗子菜式甜品食譜九：


簡易懶人電飯煲食譜「日式栗子雞肉炊飯」，依次加入材料再原鍋放進電飯煲，按鍵就食得！

栗子菜式甜品食譜十：


非常簡單應節又美味😋你都試下啦！


栗子菜式甜品食譜十一：


有沒有吃過一種叫甜品名為mont Blanc，其實它是指阿爾卑斯山最高山峰
法式mont blanc由蛋白餅香緹鮮奶油栗子泥合成
不過日式的由: 海綿蛋糕形合成

栗子菜式甜品食譜十二：


栗子當造的季節，甜品當然少不了栗子
提起栗子甜品大部分人都會想起Mont Blanc，
但這次不是Mont Blanc，而是栗糕和它的變化版

栗子菜式甜品食譜十三：


秋冬係食栗子嘅時節，栗子肥大圓渾，味道十分香甜，它亦有養胃健脾嘅作用，用來烹調家常菜、煲湯、做甜品都一流，五花腩吸收了栗子的香甜，口感肥而不膩。而栗子吸收肉汁後比肉更好吃了

栗子菜式甜品食譜十四：


賣相靚靚，金金黃黃薑味勁重又甜甜的蕃薯糖水 , 好味的程度令我食完一碗再一碗呢 ......

栗子菜式甜品食譜十五：


攪攪新創意清清地用雞蛋糕加入原粒栗子，
簡單又易整，大家不防嘗試一下。

栗子菜式甜品食譜十六：


粉糯香甜的栗子配上滑嫩的雞翼

栗子菜式甜品食譜十七：


天氣寒冷，最好就是煮一煲熱辣辣，香噴噴的「茘芋栗子豬腩煲」，又香又好味，令人有著說不出的興奮和期待。

栗子菜式甜品食譜十八：


自製栗子蓉適合用作做蛋糕及甜品,自已做亦可以較喜愛的甜度,今次這食譜是少甜份量....

栗子菜式甜品食譜十九：


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栗子菜式甜品食譜二十：


栗子封存3日味道已經好甜 , 再同桂花糖一齊食 , 甜上加甜 , 做小食唔錯呢 ......

栗子菜式甜品食譜二十一：


今天超冷的，最愛的就是打開烤箱，烤一個香香的蛋糕，再泡一杯咖啡，窩在沙發裡
蓋上暖暖的羔羊被被，再來一本小說，就非常的幸福囉 ~

栗子菜式甜品食譜二十二：


終於又到栗子當造的時候，
又是時候做栗子蛋糕
這個蛋糕卷，同事們都說口感好豐富！
應該合大家口味了！
過程是麻煩一點點，但相信我，是絕對值得的！

栗子菜式甜品食譜二十三：


暑假實在要搵D嘢消磨一下小朋友D時間，吾想成日出街？可以做下親子小食.....呢款吾駛開火，全部現成（吾好笑我呢個食譜太簡單）懶到出汁，但小朋友又玩得開心，大家不防試下！