糖烤栗子 2023 年 02 月 24 日發佈 廚娘的365日 列印 1 10 2805 請稍等. 請稍等. 天氣一轉凍，就想食炒栗子！其實買生栗子返嚟自己炒，成本低，又易整，只需要用到普通鑊就整到，只要用一個小技巧，粒粒都可以爆得好靚，又甜又粉！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 栗子 一磅 糖 15克 清水 220毫升 油 1.5茶匙 1將栗子清洗乾淨。 2用剪刀將栗子剪開（只剪上半殼） 3取出鑊，開中火，倒入栗子。 4加入油，略炒。 5再加入砂糖，略炒。 6加入清水。 7蓋上鑊蓋，用中火將栗子煮30分鐘。 8打開鑊蓋，如仍有水份，就炒至全部水份蒸發。 9粒粒開口，超輕易就能將甜甜的栗子肉取出享用啦！ TIPS 詳細的製作步驟和小提示，請瀏覽本人的YouTube Channel：廚娘的365日
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