糖烤栗子 2023 年 02 月 24 日發佈 廚娘的365日 列印 1 10 2742 請稍等. 請稍等. 天氣一轉凍,就想食炒栗子!其實買生栗子返嚟自己炒,成本低,又易整,只需要用到普通鑊就整到,只要用一個小技巧,粒粒都可以爆得好靚,又甜又粉! 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 栗子 一磅 糖 15克 清水 220毫升 油 1.5茶匙 1將栗子清洗乾淨。 2用剪刀將栗子剪開(只剪上半殼) 3取出鑊,開中火,倒入栗子。 4加入油,略炒。 5再加入砂糖,略炒。 6加入清水。 7蓋上鑊蓋,用中火將栗子煮30分鐘。 8打開鑊蓋,如仍有水份,就炒至全部水份蒸發。 9粒粒開口,超輕易就能將甜甜的栗子肉取出享用啦! TIPS 詳細的製作步驟和小提示,請瀏覽本人的YouTube Channel:廚娘的365日
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