柚子蜜窩夫【高島柚子茶甜品食譜大招募】 2018 年 12 月 12 日發佈 天使之廚 列印 3 0 1252 請稍等. 請稍等. 下午茶之選，不過唔好食太多，肥 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 低筋粉 200g 葡萄天然酵母種 65g 柚子蜜 50g 鹽 2g 水 80g 全蛋液 30g 無鹽牛油 20g(室溫放軟) 珍珠糖 25g 1所有材料(A)混合(除牛油外)，拌勻成糰。 2加入已軟化的無鹽牛油， 用膠刮板幫助翻拌至所有材料混合均勻。 3蓋好發酵多二倍大。 4用大匙刮起適量的麵糰放在鬆餅機上， 表面放上適量的珍珠糖及柚子醬，蓋上蓋子，烘烤3.5-4分鐘即可。 TIPS 柚子茶甜品食譜大招募，贏取日本人氣小家電，立即參加 https://cook1cook.com/event/coudohk
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