對於需要補腦益智、補腎益氣、補血補氣的人士,具有一定輔助療效的養生湯水。
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
秋風起開始愈來愈乾燥, 應該要飲多d補氣滋陰既湯水, 此湯助消化,滋補強身, 清養肺胃,養...
材料:猴頭菇、螺頭、豬脊骨、沙參、玉竹、南北杏、百合、紅蘿蔔、蜜棗、鹽
貝絲
明天立冬,用柿餅燉雞湯補補吧!可以只加薑片,或是多加紅棗、枸杞、高麗蔘一起燉,湯頭清甜好喝,只要...
材料:土雞腿、柿餅、薑片、紅棗、高麗蔘、枸杞、鹽、水
MrsSat Cooking
此湯味道較香濃。八角玉桂可以減去蠔豉的味道,另不太仲意蠔豉味的人也更容易接受。
材料:蓮藕、排骨、大隻蠔豉、魷魚乾 或章魚、蜜棗、八角、玉桂、陳皮、薑、鹽
虽然系家常湯水,但好補血養血喔,適合全家食用。
材料:蓮藕、花生、排骨(金沙骨)、陳皮、蜜棗
komama
黑木耳蒜頭雞湯最大特點,在於以黑木耳養生露作為主要的湯頭基底,讓整體湯頭口感變得更為溫潤滑口。說...
材料:雞腿肉塊、黑木耳養生露、蒜頭、水、鹽巴
Zareen媽媽
入秋天氣開始轉變,皮膚亦因而會變得乾燥。呢款湯水有美顏潤膚,補益脾胃,養陰生津;對 皮膚粗糙人士...
材料:竹絲雞、椰子、粟米、螺頭、瑤柱、紅棗
吃貨
山藥即淮山,具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴….. ...
材料:排骨、山藥、蔥、薑、八角、醋、鹽、枸杞、料酒
Owenmama
忽然好想飲章魚湯, 今次落咗眉豆, 湯頭零舍甜啊。 ------更多我的食譜請往 : Face...
材料:豬筒骨、節瓜、章魚、微豆、乾瑤柱碎、果皮(浸軟/刮囊)、大蜜棗
josearfung
我自己非常喜歡這個湯水, 除左有我至愛既海參花膠外, 其實加入蓮子更加清甜而且有落金華火腿帶點咸...
材料:海參、花膠、金華火腿、豬展、蓮子
廚房女漢子Ritas
秋高氣爽吃蓮藕、蓮子正是時候,立秋之後是蓮藕、蓮子的盛產期所以秋天吃正合時節。蓮藕、蓮子雖含澱粉...
材料:小排骨、蓮藕、蓮子、紅蘿蔔、荸薺(可有可無)、鹽、黑胡椒粉
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人群功效