中湯 食譜1,577篇

排序
  1. 全部分類
  2. 湯
  3. 中湯
  1. 健脾/養肺/養胃/養肝
  2. 補腦/補腎/補血/補氣
  3. 熬夜/失眠/上火/清熱
  4. 提高免疫力/記憶力/抵抗力
  5. 祛濕/消腫/減肥
  6. 高血壓/高血脂/糖尿病
  7. 咳嗽/咽喉腫痛/痰多
  8. 口腔病/便秘/排毒
  9. 婦科病／產前，產後／不孕
  10. 保護視力/耳、鼻疾病
  11. 手術後調理
  12. 外感/頭痛/呼吸道病
  13. 小兒常見病
  14. 皮膚病/暗瘡
中湯

中湯養人且養生，不同季節湯水也會有所不同。中湯講究以形補形，像雞湯補氣補血，魚湯聰明明目，苦瓜湯消暑去熱，而一些不適合直接食用的食材通過煲湯，其營業也能被充分利用和吸收。

  • 牛大力土茯苓煲豬展

    牛大力土茯苓煲豬展 影片

    鐵朗

    膶肺補虛，益肝腎，強筋活絡湯，大人細佬都啱飲嘅靚湯，各位飲湯啦 😄😄😄

    材料：白扁豆、土茯苓、牛大力、蜜棗、赤小豆、蟲草花、元貝、豬展、豬骨、薑、黃酒、鹽 或 雞粉

  • 金羅漢果沙參玉竹雪梨湯

    金羅漢果沙參玉竹雪梨湯

    TheLittleHands

    介紹新寵金羅漢果。佢煲出來的湯好清甜，沒有一般羅漢果的煙薰味，小朋友都愛飲。而且金羅漢果以低溫脫...

    材料：大雪梨乾片、無硫磺沙參、無硫磺玉竹、美國大無花果、金羅漢果

  • 木瓜章魚豬骨湯

    木瓜章魚豬骨湯

    蘇清_蘇菲亞

    章魚能補血益氣，用於氣血虛弱，頭昏體倦;産後乳汁不足，更含有豐富的蛋白質，礦物質等營養元素並含有...

    材料：木瓜、章魚乾、豬骨、花生、眉豆、果皮、蜜棗、薑片

  • 猴頭菇粟米豬展湯

    猴頭菇粟米豬展湯

    今晚食好餸

    香濃開胃秋冬湯水

    材料：猴頭菇、茶樹菇、姫松茸、海底椰、粟米、紅棗、薑、豬展、乾螺頭

  • 紫山藥洋蔥雞湯

    紫山藥洋蔥雞湯

    廚房女漢子Ritas

    紫山藥含有大量的蛋白質、多糖及澱粉等營養物質，能滋肺益腎， 健脾止瀉，且豐富的紫色花青素，更有利...

    材料：雞腿、紫山藥、小洋蔥、薑、鹽、黑胡椒粉、米酒

  • 健脾潤肺牛鰍魚合掌瓜湯

    健脾潤肺牛鰍魚合掌瓜湯

    Bethehomechef

    入秋後容易肺燥, 而且如果體內水份運轉不順, 水份帶不到皮膚表面, 也容易有乾燥痕癢的感覺, 所...

    材料：牛鰍魚(十至十二兩)、豬展(六兩至半斤)、合掌瓜(刨去皮切成件)、蓮子、肇實、薑、無花果、...

  • 海底椰佛手瓜栗子湯

    海底椰佛手瓜栗子湯

    瑪姬住家私房菜

    又到靚湯時間⏰養胃健脾😍呢啲天氣飲完都覺得好滋潤😍好鮮好甜

    材料：海底椰、佛手瓜、栗子、甘筍、干貝仔、豬展、雞腳、蜜棗、南北杏

  • 冬瓜袪濕料煲咸豬手湯

    冬瓜袪濕料煲咸豬手湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    某超市咸豬手做特價$39.90，一豬手做到兩食非常抵，一係用嚟煲湯，二係用嚟炆豬手。我的face...

    材料：冬瓜、袪濕湯料、咸豬手、蜜棗、薑片、水

  • 清潤椰子雪耳紅蘿蔔湯

    清潤椰子雪耳紅蘿蔔湯

    HonneyKitchen

    入秋啦~ 皮膚都覺得乾乾地 飲返碗雪耳椰子湯, 清甜又滋潤 😁 喜歡的請點個讚 Facebo...

    材料：新鲜椰子、雪耳、紅蘿蔔、豬展肉、蜜棗、果皮

  • 冬菇瑤柱海參羹

    冬菇瑤柱海參羹

    蜜薯薯

    秋風起，乾燥天氣極須要吃暖身羹丶湯類滋養身體。蛇羹大概有很多人不敢吃那改用海參便可以老少咸宜廣為...

    材料：已發海參切絲、火腿絲、冬菇絲、瑤柱絲、雲腿、木耳絲、薑絲、陳皮絲、清雞湯、水、瘦肉絲、中芹...

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