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節瓜章魚豬骨湯

2016 年 10 月 26 日發佈 Owenmama 列印
節瓜章魚豬骨湯
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  • 24734
請稍等. 請稍等.
忽然好想飲章魚湯, 今次落咗眉豆, 湯頭零舍甜啊。
------更多我的食譜請往 : Facebook: Owenmama
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食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 豬筒骨 一件
    • 節瓜 2個
    • 章魚 1隻
    • 微豆 1碗
    • 乾瑤柱碎 2湯匙
    • 果皮(浸軟/刮囊)
    • 大蜜棗 2粒
  • 1微豆浸水10分鐘 倒去水份 / 豬骨件出水15分鐘 / 下章魚繼續出水5分鐘, 撈起用水沖淨備用
  • 2用一大煲, 將所有材料放進, 注入半煲清水, 猛火煮沸, 轉慢火煮2.5小時, 再加鹽調味便完成。

Tags:

  • 湯
  • 豬
  • 魚
  • 節瓜
  • 章魚
  • 骨湯
  • 豬骨湯
  • 豬骨
  • 節瓜章魚
  • 章魚豬骨湯

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Owenmama
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