陳皮 食譜632篇

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陳皮

陳皮為芸香科植物柑橘的果皮乾製而成，通稱柑皮，入藥以陳者為佳，故稱陳皮。陳皮具有理氣化痰、除濕健脾、順氣止嘔等作用，適用於消化不良、食慾不振、呃逆嘔吐和咳嗽痰多等症。

  • 蕃薯粥

    蕃薯粥

    卷一廚房

    早上要朝氣勃勃! 吃番薯啦! 當真的番薯超營衆所周知, 高纖飽肚, 又含豐富維他命Ｃ等, ...

    材料：番薯、米、陳皮或薑

  • 枝竹羊腩煲(2017年版)

    枝竹羊腩煲(2017年版)

    ReBearBear

    趁呢幾日又凍番，來個枝竹羊腩煲嘆吓啦~~~ 我的Facebook專頁: https://w...

    材料：急凍羊腩件、枝竹、冬菇、馬蹄、陳皮、薑、薑片(飛水用)、蒜頭、乾葱頭、柱侯醬、南乳、鹽、冰...

  • 港式街邊咖喱魚蛋（有片）

    港式街邊咖喱魚蛋（有片） 影片

    mujima

    今次買到陳皮魚蛋及堅持用某牌子的咖喱粉，終於做出近似街邊的味道，甜甜辣辣咖喱味，食到唔停得口，每...

    材料：材料：、陳皮魚蛋、豬皮、牛百葉、水魷、蒜蓉、紅葱頭、薑

  • 【提高免疫力】青紅蘿蔔猴頭菇豬骨湯

    【提高免疫力】青紅蘿蔔猴頭菇豬骨湯

    kinseymama

    前日係網上見有朋友仔將家常嘅青紅蘿蔔豬骨湯加埋猴頭菇一齊煲，話好味之餘又可以提高免疫力，剛好屋企...

    材料：紅蘿蔔、青蘿蔔、豬骨、南北杏、蜜棗、猴頭菇、陳皮

  • 【健脾·增強免疫力】茶樹菇姬松茸煲唐排湯

    【健脾·增強免疫力】茶樹菇姬松茸煲唐排湯

    文迪廚房

    茶樹菇， 有健脾、抗衰老、降低膽固醇之效 姬松茸 , 有增強人體免疫功能之效 , 及對肝、腎有...

    材料：茶樹菇、姬松茸、淮山、紅棗、陳皮、唐排、水

  • 二人前龍眼肉陣皮唐排煲螺肉

    二人前龍眼肉陣皮唐排煲螺肉

    applehoney

    滋陰、補脾肺有好多款湯水,今日選來簡易材料、人整我又整 除手在雪柜寶貝箱都可找到,大家不妨試...

    材料：乾螺頭或螺肉、乾淮生、龍眼肉、唐排、南北杏、陳皮

  • 鮑魚雞粥

    鮑魚雞粥

    MrsSat Cooking

    雞年煲雞粥，祝各位新年大雞大利!荷鮑飽脹!財源滾滾!嘻蝦大笑!

    材料：雞、新鮮鮑魚、米、榣柱、蝦乾、薑/蔥、雞粉、陳皮浸軟去囊、硽雞:薑蓉、米酒、鹽

  • 海帶陳皮綠豆沙

    海帶陳皮綠豆沙

    SamSamKitchen

    食得煎炸熱氣嘢多... 整返碗綠豆沙都幾好！

    材料：海帶、陳皮、綠豆、水、片糖

  • 《貴妃雞》

    《貴妃雞》 影片

    米太廚房手記

    過年在家做個貴妃雞，皮爽肉嫩，兼有酒和香料的香味，配新鮮做的蔥油，家人一定會喜歡！ 歡迎到...

    材料：三黃雞、薑、蔥、桂皮、月桂葉、陳皮、八角、玫瑰露酒、紹興酒、海鹽、生抽

  • 欖角蒸鯇魚咀

    欖角蒸鯇魚咀

    蜜薯薯

    天氣冷做蒸魚頭的惹味熱辣暖和的醬汁既可以撈飯也吃完成身暖曬

    材料：鯇魚頭、陳皮、欖角、蒜蓉、豆豉、熟油、生粉、酒、胡椒粉

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