陳皮為芸香科植物柑橘的果皮乾製而成,通稱柑皮,入藥以陳者為佳,故稱陳皮。陳皮具有理氣化痰、除濕健脾、順氣止嘔等作用,適用於消化不良、食慾不振、呃逆嘔吐和咳嗽痰多等症。
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材料:海玉竹 Dried Polygonatum Root、北沙參 Coastal Glehni...
夏天差不多到尾聲,我們可以多煲一些全年都適合飲用的湯水,例如今次這個家常湯水,節瓜蘋果粟米煲豬展...
材料:節瓜、蘋果、粟米、赤小豆、扁豆、去穀栗子、豬展、陳皮、薑、水、鹽
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材料:蓮藕 Lotus Root、章魚乾 Dried Octopus、綠豆 Green Bean...
效用 : 清熱 、潤肺、 去痰火 、利腎去水、 去腸濕熱 不宜以下人士 : 孕婦、體...
材料:曇花、霸王花、(急凍) 雞腳、鹽醃豬脊骨、花生、眉豆、陳皮、薑片、清水
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