紅白綠腰果合桃素湯｜春天湯水｜清熱解毒｜去濕除熱｜健脾補腎
所謂一年之計在於春，其實養生都係，因為春天陽氣剛剛開始積聚，如果能夠適時養生，就可增強體質，預防疾病發生。今日同大家煲紅白綠腰果合桃素湯，可以清熱解毒、健脾補腎、去濕同去除積熱，好適合春天飲㗎。
紅蘿蔔：性平味甘，補肝明目、健脾消食
白蘿蔔：性平微寒，清熱解毒、健胃消食、化痰止咳
綠豆：性涼味甘，清熱解毒、生津止渴
腰果：性平味甘，補腎健脾、潤肺生津、美容養顏
核桃：補腎固精、強筋健骨、潤腸通便
紅棗：補中益氣、補血養顏、安神助眠
生薑：發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳
陳皮：理氣健脾、燥濕化痰
紅蘿蔔：性平味甘，補肝明目、健脾消食
白蘿蔔：性平微寒，清熱解毒、健胃消食、化痰止咳
綠豆：性涼味甘，清熱解毒、生津止渴
腰果：性平味甘，補腎健脾、潤肺生津、美容養顏
核桃：補腎固精、強筋健骨、潤腸通便
紅棗：補中益氣、補血養顏、安神助眠
生薑：發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳
陳皮：理氣健脾、燥濕化痰
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1紅蘿蔔洗淨 -
2去皮滾刀切件 -
3白蘿蔔洗淨 -
4去皮滾刀切件 -
5綠豆洗淨，浸水1小時 -
6腰果洗淨 -
7核桃洗淨 -
8腰果和核桃放白鑊同細火炒乾至出油，或放氣炸鍋細火炸至開始出油 -
9紅棗用菜刀拍扁 -
10再用鉸剪剪開，取出紅棗核 -
11紅棗肉洗淨浸水 -
12陳皮洗淨浸軟 -
13去囊 -
14所有材料放煲內 -
15加水至蓋過材料面 -
16大火滾起後再煲15分鐘讓材料出味 -
17加蓋轉中細火再煲1小時 -
18酌量加鹽調味 -
19完成
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