陳皮 食譜632篇

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陳皮

陳皮為芸香科植物柑橘的果皮乾製而成，通稱柑皮，入藥以陳者為佳，故稱陳皮。陳皮具有理氣化痰、除濕健脾、順氣止嘔等作用，適用於消化不良、食慾不振、呃逆嘔吐和咳嗽痰多等症。

  • 龍脷葉蘋果雪梨素湯

    龍脷葉蘋果雪梨素湯

    高太廚房

    龍脷葉蘋果雪梨素湯是一款清潤素湯，很適合這乾燥的天氣飲用，當中各項材料亦是潤肺有益材料，味道清甜...

    材料：蘋果、雪梨、龍脷葉、南北杏、鮮白合、陳皮、無花果、食用凍開水、鹽

  • [陳皮桃膠紅豆沙]

    [陳皮桃膠紅豆沙] 影片

    戀上味覺

    天氣時冷時熱，若感到口乾乾，可以煲鍋甜品來滋潤一下，秘訣是先將紅豆煲好，再後下桃膠，這樣便會令整...

    材料：紅豆、桃膠、陳皮、冰糖、水

  • 陳皮梨汁燉鴨梨

    陳皮梨汁燉鴨梨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    飲完喉嚨都會舒服咗唔少！ 雪梨功效：滋陰潤肺，止咳化痰。 陳皮功效：性温，化痰健胃。 想貼...

    材料：鴨梨、陳皮、南杏

  • 鹵水鴨翼

    鹵水鴨翼

    Stew

    用電飯煲做鹵水十分簡易，這款鹵水鴨翼放入冰櫃隔半天或者1天吃更好吃哦！鹵水可以重複使用，不要那麼...

    材料：鴨翅、八角、香葉、桂皮、甘草、陳皮、冰糖、草果、薑蔥、辣椒、生抽、老抽、料酒、水

  • 枝竹羊腩煲

    枝竹羊腩煲

    josearfung

    羊腩煲材料醬料都多, 但我覺得比起出面食一煲都平D同係家食此終自在舒服. http://jos...

    材料：羊腩、枝竹、馬蹄/冬菇、竹庶、檸檬葉、陳皮、蒜 /乾蔥/薑片、南乳/柱侯醬、腐乳、麵豉、生...

  • 章魚節瓜豬骨湯

    章魚節瓜豬骨湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢個湯滋陰養血，一家大細都啱飲。 功效： 節瓜-生津止渴、驅暑和益胃健脾的作用 章魚-養血...

    材料：章魚、節瓜、紅蘿蔔、豬脊骨、陳皮、蜜棗、水

  • <秋冬湯水>蘋果雪耳煲西施骨

    <秋冬湯水>蘋果雪耳煲西施骨

    Zareen媽媽

    開始轉天氣?，涼涼地又乾燥，煲個清淡滋潤湯水平衡一下，都係個好煮意。 呢款湯水湯，四季皆宜...

    材料：蘋果、雪耳、西施骨、南北杏、陳皮

  • 龍脷葉石黃皮豬腱湯

    龍脷葉石黃皮豬腱湯

    BsKitchen

    近來天氣時冷時熱，個喉嚨唔係好舒服，仲有幾聲咳，煲呢個湯飲就啱喇!龍脷葉可止咳化痰，而石黃皮有去...

    材料：新鮮龍脷葉、石黃皮、豬腱、陳皮、蜜棗/無花果、南北杏、清水

  • 鮮淮山杞子響螺湯

    鮮淮山杞子響螺湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢款湯補肺益腎，健脾補氣，養肝，補血 滋陰明目！好適合而家既天氣飲 想貼緊我最新既動態歡迎到...

    材料：鮮淮山、紅蘿蔔、豬脊骨、杞子、響螺乾、蜜棗、陳皮、鹽

  • 西洋菜羅漢果陳腎湯

    西洋菜羅漢果陳腎湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢個湯清熱潤肺，健脾養胃，化痰止咳， 啱晒而家飲， 如果唔鐘意羅漢果既味可以加兩粒蜜棗代替。...

    材料：西洋菜、豬脊骨、陳腎、羅漢果、陳皮、鹽

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