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章魚節瓜豬骨湯

2016 年 12 月 05 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 列印
章魚節瓜豬骨湯
  • 2
  • 32
  • 8898
請稍等. 請稍等.
呢個湯滋陰養血,一家大細都啱飲。
功效:
節瓜-生津止渴、驅暑和益胃健脾的作用
章魚-養血通乳,主治血虛經行不暢和產後缺乳。
想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔Facebook專頁讚好
https://www.facebook.com/mrshungkitchen/

食材 (1-2人) 1小時以上

    • 食材
    • 章魚 1隻 (切塊)
    • 節瓜 2個 (去皮)
    • 紅蘿蔔 1條 (去皮切塊)
    • 豬脊骨 40蚊
    • 陳皮 1塊
    • 蜜棗 2粒
    • 水 5L
  • step1: 陳皮用水浸至軟身,用刀將果囊刮去備用
    1陳皮用水浸至軟身,用刀將果囊刮去備用
  • step2: 煲熱一鍋水放入豬脊骨煮3分鐘,取出清洗乾淨備用
    2煲熱一鍋水放入豬脊骨煮3分鐘,取出清洗乾淨備用
  • step3: 煲熱一鍋水放入所有材料,待煮滾大火煲15分鐘,再轉小火煲2小時45分鐘,下鹽調味即成。
    3煲熱一鍋水放入所有材料,待煮滾大火煲15分鐘,再轉小火煲2小時45分鐘,下鹽調味即成。

Tags:

  • 湯
  • 豬
  • 魚
  • 節瓜
  • 章魚
  • 骨湯
  • 豬骨湯
  • 紅蘿蔔
  • 豬骨
  • 陳皮
  • 章魚節

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