章魚有三種,即是真蛸、短蛸和長蛸,又稱八爪魚,其味道鮮美可以鮮食,也可曬成章魚乾。章魚乾具有補氣養血,收歛生肌等作用,並含豐富蛋白質,且是產後婦女補虛、生乳的滋補佳品。
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
呢個湯滋陰養血,一家大細都啱飲。 功效: 節瓜-生津止渴、驅暑和益胃健脾的作用 章魚-養血...
材料:章魚、節瓜、紅蘿蔔、豬脊骨、陳皮、蜜棗、水
Elaine袁太廚房
湯水味道濃郁又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ...... ...
材料:節瓜、鱆魚、眉豆、紅蘿蔔、薑、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、鹽、花生
MrsSat Cooking
此湯味道較香濃。八角玉桂可以減去蠔豉的味道,另不太仲意蠔豉味的人也更容易接受。
材料:蓮藕、排骨、大隻蠔豉、魷魚乾 或章魚、蜜棗、八角、玉桂、陳皮、薑、鹽
Vnique愛煮·主意
近日煮婦界大熱的Bruno Hot Plate, 其中一個配件正是章魚燒盤,大家都發揮創意加入不...
材料:章魚燒預伴粉、蛋、水、小冬菇、杏鮑菇、粟米粒、生抽、糖、章魚燒醬、蛋黃醬、紫菜碎
HELLOCONNIE
上星期係吉之島見到有急凍章魚粒, 仲要有齊現成的章魚預拌粉同醬汁買~ 今次試加埋自家醃制的子薑,...
材料:急凍章魚粒、子薑(切粒)、椰菜(切碎)、蛋、水、蛋黃醬、章魚燒預拌粉
Owenmama
忽然好想飲章魚湯, 今次落咗眉豆, 湯頭零舍甜啊。 ------更多我的食譜請往 : Face...
材料:豬筒骨、節瓜、章魚、微豆、乾瑤柱碎、果皮(浸軟/刮囊)、大蜜棗
廚獅工房
小時候好鐘意吃章魚小丸子,經常放學路過都想買來吃,一個個小球仔最啱做下午茶,方便又好味。其實在家...
材料:急凍章魚粒、低筋麵粉、雞蛋、鹽、水、味醂、泡打粉、木魚絲、紫菜絲、章魚丸醬、沙律醬、椰菜絲...
Zareen媽媽
藕肉: 易於消化,有消炎化瘀入肺、心、脾經,有養心生血、健脾補胃、止咳化痰之功效 章魚: 性平...
材料:章魚、蓮藕、蠔豉、瘦肉
MoneyEE廚房
一個好適合夏天飲靚湯水, 能袪濕健脾, 益氣補虛. 啱晒各位靚太及家人. 趁週未來臨快快煲來飲啦...
材料:木瓜、鱆魚、赤小豆、生薏米、蜜棗、瘦肉
LoveKellyKitchen
呢款湯系我至愛,又香又濃! 節瓜正氣,再加埋其他材料鮮味十足! 功效:有益氣養血,健脾利尿 ...
材料:節瓜、章魚、蠔豉、冬菇、瑤柱、蜜棗、豬骨 (切件)、鹽、水
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