章魚有三種,即是真蛸、短蛸和長蛸,又稱八爪魚,其味道鮮美可以鮮食,也可曬成章魚乾。章魚乾具有補氣養血,收歛生肌等作用,並含豐富蛋白質,且是產後婦女補虛、生乳的滋補佳品。
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材料:章魚粒、天婦羅粒、章魚燒粉、雞蛋、水、油、大板燒醬汁、沙津醬、紫菜絲
如果母親節無飯不歡,唔想食白飯但係又想早啲預備定啲食物,呢個荷葉飯就啱晒大家。煮嘅過程唔多過30...
材料:小瑤柱、花菇、飯、芥籣莖、章魚、雞髀肉(去皮)、荷葉、豉油、紹興酒、糖、白胡椒粉、生粉、蛋...
湯水味道濃濃又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ...... ...
材料:節瓜、粟米、紅蘿蔔、鱆魚 -- (切細條預先加水浸軟)、眉豆、豬橫脷、蜜棗、南北杏、生薏米...
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材料:八爪魚,去掉頭部內臟後,切成小塊、椰菜,切成一厘米闊、洋蔥,切幼絲、韮菜,切成5厘米長、金...
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