章魚有三種,即是真蛸、短蛸和長蛸,又稱八爪魚,其味道鮮美可以鮮食,也可曬成章魚乾。章魚乾具有補氣養血,收歛生肌等作用,並含豐富蛋白質,且是產後婦女補虛、生乳的滋補佳品。
Elaine袁太廚房
袁太從未用過豬豬橫脷煲湯 , 配合霸王花這類清熱的材料一齊煲 , 絕對適合夏天飲的一款湯水 ...
材料:霸王花、節瓜、百合、鱆魚、眉豆、花生、生薏米、茨實、蓮子、豬橫脷、果皮
卷一廚房
章魚香腸(日語:たこさんウィンナー)是一種香腸的裝飾方法。由日本東京都出身的琉球族美食家尚道子所...
材料:蜜糖腸
Fens
章魚泡菜熔岩蛋漿炒飯,熱辣辣的鐵板把芝士溶化,加上半熟的蛋汁包着飯粒,入口真的很香滑。
材料:白飯、日式章魚、泡菜、小番茄、雞蛋、牛奶、軟芝士絲 / (Mozzarella )、紫菜絲...
josearfung
近期夜訓攪到周身骨痛, 而粉葛就有舒緩肌肉痛既功效, 而今次加入章魚干就更加令個湯有D海鮮香好好...
材料:粉葛、章魚、生熟薏米、赤小豆、瘦肉、蜜棗、水
MoneyEE廚房
煲個靚湯飲下, 非常清甜. 這個湯水好好架, 能健脾養胃, 清熱袪濕. 啱晒現在濕氣咁重日子飲用...
材料:冬瓜、瘦肉、鱆魚、赤小豆、生薏米、蜜棗 (2 粒)
janicescookbook
好鍾意章魚湯呢種濃湯味!! 蓮藕同章魚都屬於燥熱類,加埋綠豆一齊煲就可以緩和返啦~
材料:豬、蓮藕、乾鱆魚、紅蘿蔔、粟米、綠豆、蜜棗、水、鹽
雲端小廚
煮冬菇時會剪下不少冬菇蒂,千萬不要掉棄,我會留起放冰箱儲存,煲湯時加點入去,可增添冬菇的香味 ~...
材料:合掌瓜、章魚乾、冬菇蒂、瘦肉、紅蘿蔔、蜜棗、薑
Shi Vian
有一日煲緊哩個湯時,,咁岩有位郵差叔叔送掛號信上黎屋企,,佢臨走時講左句:[嘩,,咩味咁香!!]...
材料:蓮藕 -、章魚 -、紅蘿蔔 -、豬骨 -、綠豆 -、蜜棗 -
JanJankitchen
用吃剩的叉燒,再加點椰菜絲及甘荀絲,燒餅做下午茶,絕對yummy yummy! 用韓國的餅粉,加...
材料:韓國餅粉、水、叉燒、椰菜、甘荀、鱆魚燒汁、沙律醬、即食木魚碎及紫菜、芝麻
H2_Cooking
章魚, 蓮藕, 紅棗都有補益血氣, 非常美味有益!
材料:蓮藕、章魚、豬展、紅棗、生薑、陳皮、水
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