蓮藕章魚蘿蔔豬骨湯*
有一日煲緊哩個湯時,,咁岩有位郵差叔叔送掛號信上黎屋企,,佢臨走時講左句:[嘩,,咩味咁香!!]哈哈,,咪就係章魚既味囉!!唔止好香,,啖湯仲好鮮甜!!
-
1蓮藕及紅蘿蔔去皮,,沖洗乾淨後切件,,蜜棗沖一沖洗,,綠豆沖洗浸一陣備用
-
2章魚用水浸軟,,清洗乾淨後切開
-
3豬骨出水後(凍水放豬骨),,沖洗乾淨備用,,煲滾4L水後,,放入所有材料,,用大火煲15分鐘後轉中細火煲2個鐘,,落鹽完成
TIPS
![[湯水篇] 節瓜蓮藕瑤柱章魚豬骨湯](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/34/53/6296114562329813453_thumb.jpeg "[湯水篇] 節瓜蓮藕瑤柱章魚豬骨湯")
討論 暫時沒有留言。