海味 食譜2,674篇

  1. 全部分類
  2. 海味
  1. 元貝
  2. 蝦米
  3. 魷魚乾
  4. 中國紫菜
  5. 鮑魚
  6. 花膠
  7. 螺頭
  8. 蝦乾
  9. 章魚乾
  10. 海參
  11. 蠔豉
  12. 燕窩
  13. ​​​​​​​銀魚乾
  14. 冬蟲夏草
  15. 海馬
  • 京蔥燒大連遼參

    京蔥燒大連遼參

    蜜薯薯

    有長輩級的朋友送了些大連遼參比我們一家做節食，呢種海參的確非常適合做蔥燒海參的山東名菜＝魯菜名物

    材料：遼參、京蔥、青蔥、蒝茜、油、鮑汁、甜黑豉油、冰糖

  • 鹹豆漿

    鹹豆漿 影片

    AhSheh Loo

    每次去台灣，都會去食鹹豆漿+蔥燒餅做早餐，好味又抵食！ 鹹豆漿原來都好易整，全部材料放落碗，沖...

    材料：份量、蝦米、榨菜、雞蛋、白醋、生抽、麻油、豆漿、油炸鬼

  • 客家咸茶果 (眉豆饀)

    客家咸茶果 (眉豆饀)

    TANG

    可做10個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2...

    材料：澄麵、粘米粉、2.5錢(9.4g)、澄麵、滾水、豬油、眉豆、蝦米、菜譜碎、鹽、雞粉、糖、胡...

  • 鯪魚球晌鈴匣

    鯪魚球晌鈴匣

    蜜薯薯

    快靚正又不失禮的新嘗試菜式跟各位分字，用氣炸做出好菜

    材料：鯪魚肉、火鍋晌鈴、生粉、塩、白胡椒粉、櫻花蝦皮、香菜（可不加）、醮醬、喼汁

  • 消燥清熱｜金銀菜陳腎煲西施骨 Dry & fresh long stem bok choy, salted duck gizzard & por

    消燥清熱｜金銀菜陳腎煲西施骨 Dry & fresh long stem bok choy, salted duck gizzard & por 影片

    Cook1Cook

    秋天天氣乾燥，人體容易變得燥熱，特別是進食煎炸或燒烤的食物後，更容易有喉嚨痛。而金銀菜陳腎煲西施...

    材料：白菜乾、高腳白菜、陳腎、乾瑤柱、西施骨、紅蘿蔔、陳皮、南北杏、蜜棗、水

  • 牛肉咖哩包

    牛肉咖哩包 影片

    莎莉美食生活頻道

    牛肉咖哩包🐄 Beef Curry Bun 惹味的咖哩包，令人吃完想再吃。

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、餡料：、牛肉碎 140g、牛肉調味料：...

  • 日月魚螺頭海參湯

    日月魚螺頭海參湯

    YeungMa

    日月魚又稱為「明目魚」，但它不是魚而是一種海味、是一種貝殼類的深海生物。日月魚營養價值很豐富，具...

    材料：花膠、薑汁

  • 茶樹菇烏雞湯

    茶樹菇烏雞湯 影片

    Chaomum Cooking

    週末有冷鋒殺到，星期六和日最低氣溫會下降到21度，有些地方更加會跌穿20度，大家記得要多穿衣服保...

    材料：茶樹菇、桂圓、杞子、烏雞、瑤柱碎、甘筍、薑、水(高壓鍋）

  • 金鑲銀炒飯

    金鑲銀炒飯

    蜜薯薯

    自從屋企添置咗一隻中式鐵鑊仔，炒出來的嘢老公話好夠鑊氣又好好食所以多了做佢最喜歡的菜式

    材料：冷飯、雞蛋、蒽粒、櫻花蝦皮、黑芝麻、雞油、莎樂美腸（切粒）、美極鮮

  • 薑蔥魷魚牛柏葉

    薑蔥魷魚牛柏葉

    瑪姬住家私房菜

    喺屋企整真係好抵食

    材料：牛栢葉、魷魚、豆卜、薑、蔥、蒜頭、指天椒、雞粉、紹興酒、糖、生抽、鹽、蠔油、生粉

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