金鑲銀炒飯 2023 年 10 月 14 日發佈 蜜薯薯 列印 0 0 539 請稍等. 請稍等. 自從屋企添置咗一隻中式鐵鑊仔，炒出來的嘢老公話好夠鑊氣又好好食所以多了做佢最喜歡的菜式 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 冷飯 1碗 雞蛋 1隻 蒽粒 適量 櫻花蝦皮 少許 黑芝麻 少許 雞油 2湯匙 莎樂美腸（切粒） 少許 美極鮮 幾滴 1先切好材料，控散白飯，燒紅隻鑊 2先放凍雞油入已燒紅的鑊內啷句隻熱鑊 3下白飯炒散開一粒粒分明才打隻蛋入鑊續炒（入程中大火） 4炒到D蛋香出來老身及碎成一粒粒桂花狀便可加入莎樂美腸粒炒至油湛入炒飯道 5便可灑上蔥粒，蝦皮，芝麻熄火上碟
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