蓮藕含豐富鐵質，能補血，且澱粉含量高，用來燉湯軟糯粉甜，是做蓮藕排骨湯的最佳材料；既配合氣節，又...
材料：蓮藕、栗子(去殻)、紅棗、蓮子、乾瑤柱、杞子、西施骨 / 唐排、薑片、滾水、鹽
肉餅加入咸魚蓉和蝦米，十分惹味，送飯一流。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片...
材料：免治豬肉、油浸咸魚、蝦米、蔥粒、糖、生抽、米酒、粟粉、油、浸蝦米水、生抽、老抽、水、糖
主要功效 : 滋陰、補腎、清肺補虛 和 潤腸通便 YouTube : Alex & Tif...
材料：沙蟲乾、乾螺頭、合桃、鐵棍淮山、無花果乾、白蓮子、制茨實、瘦肉、水
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