海味 食譜2,674篇

  1. 全部分類
  2. 海味
  1. 元貝
  2. 蝦米
  3. 魷魚乾
  4. 中國紫菜
  5. 鮑魚
  6. 花膠
  7. 螺頭
  8. 蝦乾
  9. 章魚乾
  10. 海參
  11. 蠔豉
  12. 燕窩
  13. ​​​​​​​銀魚乾
  14. 冬蟲夏草
  15. 海馬
  • 鹹魚雞粒炒飯

    鹹魚雞粒炒飯

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

    材料：梅香鹹魚、雞扒、生薑、蔥、雞蛋、冷飯、雞粉、鹽、胡椒粉

  • 湯水篇｜鹹魚頭金銀菜豆腐蠔豉湯 墜火 清熱 家常湯水 (附影片)

    湯水篇｜鹹魚頭金銀菜豆腐蠔豉湯 墜火 清熱 家常湯水 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    鹹魚頭，是整條魚用鹽醃漬，曬乾後的食品，鹹魚種類非常多，有些魚頭適宜用來煲湯的，店主會留下來售賣...

    材料：鹹魚頭 (星加坡紅魚)、菜乾、矮腳小白菜、硬豆腐、蠔豉、豬腱骨、陳皮、薑、清水 (包括浸蠔...

  • 鮑魚螺頭豬展湯

    鮑魚螺頭豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    鮑魚：養肝明目 螺頭：滋陰補腎 淮山：健脾 百合：潤肺 茨實：補脾去濕 佛羅倫斯小...

    材料：青邊鮑bb、螺頭、淮山、百合、茨實、無花果、火腿、陳皮1角、豬展、杞子、水

  • 韓式紫菜包飯

    韓式紫菜包飯

    Ken Ng

    Hello大家好，今次做個懶人韓式紫菜包飯，非常之方便好味

    材料：紫菜、午餐肉、雞蛋、生菜、茄汁豆

  • 美國帶子南瓜忌廉酥皮盒

    美國帶子南瓜忌廉酥皮盒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    將酥皮南瓜帶子忌廉湯由液體變成固體，一件件帶子南瓜忌廉酥皮盒放入口，口感創新又好味。

    材料：美國國帶子、日本南瓜蓉、海鹽、黑胡椒碎、淡忌廉、現成酥皮、全蛋液、咸牛油

  • 餐肉蛋免捏飯糰

    餐肉蛋免捏飯糰

    Cook1Cook

    唔需要任何工具同技巧，都可以擁有一個五顏六色嘅高顏值飯糰便當！跟著我地用一塊午餐整出可愛嘅貓咪飯...

    材料：餐肉、蛋、青瓜、白飯、紫菜、芝士、白醋、紫菜粉、糖、鹽、芝麻碎、麻油

  • 金鉤干貝西米角

    金鉤干貝西米角

    蜜薯薯

    一咪失傳已久的點心<西米角>味道餡料同咸水角大同小異。只是個皮前者是蒸後者是炸,亦是一個給吾食得...

    材料：西米、滷肉碎、蝦米、干貝、菜脯粒、冬茹粒、冬菇蝦米干貝水、澄麵、紅蔥頭

  • (日本菜)大阪燒Okonomiyaki

    (日本菜)大阪燒Okonomiyaki

    JessicaKitchen

    大阪燒是在麵糊中,放入大量的椰菜和喜歡的食材,放到鐵板上煎熟的料理

    材料：椰菜、低筋麵粉、蛋、水、豬腩肉片、海苔碎、柴魚碎、大阪燒汁、蛋黃醬

  • (影片) 豆腐煮鮑魚

    (影片) 豆腐煮鮑魚 影片

    HonneyKitchen

    之前買左罐頭鮑魚BB, 一小罐, 加上豆腐一同煮, 簡簡單單 😋 真係幾分鐘就攪掂上碟! ...

    材料：豆腐、罐頭飽魚

  • 🐙日式照燒魷魚🐙

    🐙日式照燒魷魚🐙

    IstisDiningTable

    照燒魷魚係日本餐廳好常見嘅菜式，最鍾意燒汁甜甜地好開胃😋喺屋企整好簡單😍🎏 唔使半個鐘，就...

    材料：鮮魷魚、日式醬油、味醂、料理酒、砂糖

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