港式料理代表在香港發展的飲食文化，深入民心的港式料理有點心、奶茶、餐蛋麵、雞蛋仔、咖喱魚蛋、腸粉、煎釀三寶等。
港式料理的特點是什麼？
港式料理的代表菜餚有哪些？
唔熟唔食Cook King Room
心血來潮想食黃金蝦，屋企hea住整，邪惡一下。
材料：大蝦、生粉、牛油、油、鹹蛋黃、糖
Elaine袁太廚房
清淡的蒸雞翼配上香噴噴的蔥油醬 , 實在太美味 , 用剩的蔥油醬簡單配上粗麵 , 都一樣咁美味呢...
材料：雞中翼、薑汁、乾蔥頭、蔥、蒜頭、胡椒粉、美的早餐機(MZ-DSY18A)、糖、薑、酒、鹽焗...
Owenmama
香滑的蒸水蛋配鮮甜蜆肉； 呢個菜式賣相美觀又無油！ 好睇又好味， 大人/小朋友都啱食。
材料：蛋（約200ml）、雞湯或水、鮮蜆
SamSamKitchen
非常簡單易整嘅1款小食... 凍食熱食都ok！😊
材料：雞腳、水(约4碗）、鹽、糖、雞粉、油、芫茜、麻油
廚房女漢子Ritas
突然的好想吃酥香甜軟，又有濃濃芝麻和爆漿蜜糖的燒餅，於是馬上動手揉了麵糰，炒些油酥和蜜糖餡；出爐...
材料：白芝麻、糖水或冷開水、中筋麵粉、鹽、糖、熱水、冷水、玄米油或其他油、低筋麵粉、玄米油或其他...
Abel
現在是芋頭當季的時候，隨便在街上就能買到很粉很糯，靚靚的芋頭。 這個芋頭炊飯，是在網上和網友學...
材料：米飯、香菇、芋頭、生抽、鹽
鐵朗
胃口麻麻地，就做個酸酸辣辣餸菜食 😘😘😘
材料：合掌瓜、麵筋、腰果、急凍虎蝦、蒜頭、乾蔥、辣椒油、茄汁、麻油、糖、雞粉、鹽、生粉水
Simple Kan
LC 26 buffet無水蒸
材料：大魚頭、薑絲、青蔥段、白胡椒粉、紹興酒、豆豉、蒜蓉、蒸魚豉油、味淋、米酒、水
潤肺、止咳、化痰
材料：西洋菜、乾羅漢果、無花果乾、紅蘿蔔、蜜棗、南北杏、豬展、水、鹽
媽媽喜歡食就整比佢食
材料：柚皮、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、糖、雞粉、蠔油、麻油、生粉水、老抽
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3-4人
製作時間
味道
港式
秋季潤燥
