香茜油鹽水雞腳 2019 年 02 月 27 日發佈 SamSamKitchen 列印 15 16 4246 請稍等. 請稍等. 非常簡單易整嘅1款小食... 凍食熱食都ok！😊 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 雞腳 即買 12支 水(约4碗） 適量 鹽 2茶匙 糖 少許 雞粉 半湯匙 油 1湯匙 芫茜 2棵 麻油 少許 1雞腳 即買 去腳甲、洗淨... 放入滾水中汆水五分鐘！ 2取出雞腳 即買 ... 浸冰水冷卻！ 3水、鹽、糖、雞粉、油和芫茜 ... 放煲內煮滾! 4加入雞腳 即買 ... 再次滾起後轉小火煮十分鐘! 5攤涼後放入雪櫃雪凍... 食用時與麻油拌勻！ TIPS 雞腳可以不去甲！ 水份大約剛蓋過雞腳即可！ 想熱食則可以不用放入雪櫃！
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