鹽水雞腿 2016 年 04 月 02 日發佈 SamSamKitchen 列印 1 5 4005 請稍等. 請稍等. 凍食熱食均可。。。口感不一。。。但共通處都是很美味! 食材 （3-4人） 1小時內 食材 雞腿 2隻 鹽 1湯匙 胡椒粉 半湯匙 鹽水滷汁 1份 鹽水滷汁 陳皮(浸軟刮囊) 1塊 桂皮 4小片 八角 4粒 葱(拍扁切段) 1棵 薑 3片 鹽 1.5湯匙 雞粉 1湯匙 米酒 2湯匙 水 5杯 1雞腿加鹽及胡椒粉醃2小時! 2預備滷汁。。。桂皮陳皮八角入茶包袋。。。加其餘材料煮滾! 3雞腿放入已滾滷汁。。中火25分鐘即可! 冷熱皆可。。。吃時斬件上!
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