米粉 食譜1,437篇

  1. 全部分類
  2. 主食
  3. 粉麵
  4. 米粉
米粉

米粉是用稻米為主要材料製作的細長麵條，米粉質地有彈性及柔韌，水煮不糊湯，乾炒不易斷。米粉用處多種多樣，不管是炒米粉，還是湯米粉，又或者入菜，搭配海鮮，都十分美味。

  • 三絲蒸水蛋

    三絲蒸水蛋

    katiekitchen

    簡單蒸水蛋 加入「瑤柱絲」「粉絲」「金菇絲」味道大大提升 口感十足! 大人小孩也喜歡!

    材料：雞蛋、雞湯、金菇、粉絲、瑤柱、蔥粒

  • 雪菜火鴨絲炆米

    雪菜火鴨絲炆米

    Elaine袁太廚房

    炎炎夏日 , 留待廚房的時間簡直想盡量縮短 , 但唔煮飯又唔得 , 因我唔喜愛出街食 , 而且太...

    材料：雪菜、燒鴨、銀芽、甘旬、炒米粉、蒜蓉、蠔油、生抽、鹽、糖、水

  • 黃豆粉糖不甩/麻糬【盛夏甜品大作戰】

    黃豆粉糖不甩/麻糬【盛夏甜品大作戰】

    josearfung

    只用微波爐2分鐘就可以做出美味既糖不甩/麻糬, 做出來QQ綿綿就算凍左同樣美味, 再加上有益的...

    材料：糯米粉、糖、水、黑芝麻粉、黃豆粉

  • 星洲炒米粉（簡易版）

    星洲炒米粉（簡易版）

    JanJankitchen

    去茶記必點，如果想要少油多料，就緊係要自己煮喇！

    材料：炒米粉餅 1個、蝦仁、叉燒 隨意、青紅椒、芽菜 隨意、蒜蓉 1茶匙、調味料: ------...

  • 野菜炒粗粉絲

    野菜炒粗粉絲

    Kris Wan Ka-wai

    調味： (9) 鹽……少許 (10) 胡椒粉…… 少許 (11) 菇粉…… 2茶匙 (1...

    材料：小露芛……數條、甘筍……1條、猴頭菇／（其他菇菌）…… 2個、粗粉絲…… 2碗（浸起）、洋...

  • 芒果蜂蜜牛奶小丸子西米露【盛夏甜品大作戰】

    芒果蜂蜜牛奶小丸子西米露【盛夏甜品大作戰】

    小煮婦 littlewife

    芒果蜂蜜牛奶小丸子西米露，唔洗去許留山都食到。難度0分。夏天整定一大盤雪入雪櫃不黎食正，要加啲淡...

    材料：芒果 3隻 牛奶 2杯、淡忌廉 1杯 蜂蜜 2湯匙、西米 適量 糯米粉 80克、糖 2湯匙...

  • 【排骨王】

    【排骨王】

    Ann Kok

    家裡出現了大排檔的美味菜餚，排骨王。。 有點好奇，經常出現在外的排骨王【沒有骨的？】所以今天我也...

    材料：嫩滑肉眼、蒜蓉/紅辣椒、肉片醃料、麻油、鹽巴、糖、蛋、玉米粉、自發粉【 Self-Rais...

  • 【芝麻炸地瓜】

    【芝麻炸地瓜】

    Ann Kok

    很想吃這炸地瓜，我家附近賣的都是粉類多過地瓜，感覺不到有地瓜的存在？所以呢自己動手做最好，可以一...

    材料：地瓜、糖粉、糯米粉、粘米粉、芝麻、約白魚丸般的大可以做到

  • 抹茶蜂蜜海綿杯子蛋糕

    抹茶蜂蜜海綿杯子蛋糕

    gscchan

    這款蛋糕濕濕，不會太乾。

    材料：蛋、砂糖、低粉、玉米粉、無鹽牛油、蜂蜜、鮮奶、抹茶粉、入爐巧克力(作裝飾)

  • 【紫心地瓜米粉佐川味手撕雞】

    【紫心地瓜米粉佐川味手撕雞】

    Amyの私人廚房

    紫心地瓜口味是我最愛的蔬果純米米粉之一。簡單汆燙一分鐘的米粉,搭配椒麻口味的手撕雞,川味料理結合...

    材料：紫心地瓜蔬果米粉、雞胸肉、花生碎、熟白芝麻、薑片、青蔥、米酒、小黃瓜、彩色甜椒、新鮮辣椒、...

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入