米粉 食譜1,410篇

排序
  1. 全部分類
  2. 主食
  3. 粉麵
  4. 米粉
米粉

米粉是用稻米為主要材料製作的細長麵條，米粉質地有彈性及柔韌，水煮不糊湯，乾炒不易斷。米粉用處多種多樣，不管是炒米粉，還是湯米粉，又或者入菜，搭配海鮮，都十分美味。

  • 【影片】雪菜火鴨絲燜米【老娘的草根飯堂】

    【影片】雪菜火鴨絲燜米【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是很適合working day煮的晚餐 基本上除了浸雪菜的時間，半小時就可以煮好了！ 而...

    材料：雪菜、燒鴨、米粉、蠔油、醬油(生抽)、鹽、糖

  • 蒜蓉粉絲櫻花蝦蟲草花蒸勝瓜

    蒜蓉粉絲櫻花蝦蟲草花蒸勝瓜

    YeungMa

    蟲草花營養豐富，性質平和，不寒不燥，含有豐富的蛋白質，有滋肺補腎、護肝、抗衰老、提升上呼吸道的免...

    材料：蒜蓉、勝瓜、蟲草花、粉絲、櫻花蝦、蔥花、滾油和生抽

  • [客家小菜] 魷魚乾炒粉絲

    [客家小菜] 魷魚乾炒粉絲

    芙芙

    這道客家家常菜簡單易煮又夠香，味道真係唔錯架。 更多食譜可到芙芙Little kitche...

    材料：魷魚乾、粉絲、蒜蓉、薑片、蔥白、青蔥段、蠔油1湯匙、生抽、糖、水

  • 蒜蓉蒸扇貝

    蒜蓉蒸扇貝

    Wai Kuen Ng

    Hello大家好，今次介紹蒸海鮮系列蒜蓉蒸扇貝

    材料：扇貝、蒜蓉、辣椒、粉絲

  • 星洲米

    星洲米 影片

    Wai Kuen Ng

    Hello大家好今次介紹嘅係星洲炒米非常之好味道https://youtu.be/8nDC7u4...

    材料：米粉、火腿、叉燒、蝦仁、洋蔥、辣椒、沖、咖喱粉、雞粉、鹽

  • 薑蔥粉絲膏蟹煲

    薑蔥粉絲膏蟹煲

    SamSamKitchen

    薑蔥炒蟹真係百吃不厭... 加埋粉絲落去...飯都慳番唔使煮😂😂😂

    材料：膏蟹、粉絲、薑、葱、鹽、水、生抽、胡椒粉、雞粉、麻油

  • 港式碗仔翅

    港式碗仔翅 影片

    Wai Kuen Ng

    喺街頭經常見到碗仔翅，今次教大家做嘅係秘製碗仔翅，份量不要多適量就可以YouTube份量四至五人

    材料：冬菇、木耳、瘦肉、雞蛋、粉絲、雞粉、砂糖、鹽

  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝

    蒜蓉粉絲蒸扇貝

    YeungMa

    蒜蓉粉絲蒸扇貝，這個菜簡易又美味~ ~墊在扇貝下面的粉絲吸收晒扇貝的鮮、蒜蓉的香，指天椒的辣，加...

    材料：蒜蓉、扇貝、粉絲、鹽和糖、指天椒、蔥粒

  • 星洲炒米

    星洲炒米

    JessicaKitchen

    在香港的茶餐廳和酒樓很常見,帶著金黃色澤的米粉,非常簡單又開胃 歡迎支持facebook專頁~

    材料：米粉、雞蛋、蝦仁、青椒、紅椒、肉絲、咖哩粉、鹽、水

  • 蒜蓉粉絲蒸蝦

    蒜蓉粉絲蒸蝦 影片

    Snow Chung

    好味、快捷、簡單又易煮的家常小菜 想了解更多可到 https://www.youtube.c...

    材料：中蝦、蒜頭、鹽、糖、蒸魚匙油、蔥、油

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