米粉 食譜1,428篇

排序
  1. 全部分類
  2. 主食
  3. 粉麵
  4. 米粉
米粉

米粉是用稻米為主要材料製作的細長麵條，米粉質地有彈性及柔韌，水煮不糊湯，乾炒不易斷。米粉用處多種多樣，不管是炒米粉，還是湯米粉，又或者入菜，搭配海鮮，都十分美味。

  • 魚香茄子炆米粉

    魚香茄子炆米粉

    蘇清_蘇菲亞

    簡簡單單又一餐

    材料：免治豬肉、茄子、米粉

  • 泰式酸辣海鮮煲

    泰式酸辣海鮮煲

    KasoKitchen

    用大頭蝦和大蜆做了海鮮鍋，湯底有清冬陰功的影子，酸酸辣辣非常開胃！ Facebook: htt...

    材料：大頭蝦、大蜆、粉絲、南薑、檸檬葉、蒜蓉、芫茜、指天椒、泰式辣椒醬、魚露、檸檬汁、水

  • 豉汁粉絲蒸象拔蚌

    豉汁粉絲蒸象拔蚌

    Owenmama

    簡單又美味的豉汁粉絲蒸象拔蚌； 自己動手不難做出食店風味！

    材料：鮮活BB象拔蚌、浸軟粉絲、辣椒及蔥粒、蒜蓉、豆豉、生抽、砂糖、生粉

  • 吃不停口！簡單家鄉炒米粉

    吃不停口！簡單家鄉炒米粉

    Kylife

    上次炒完飯，有朋友問仲有無一碟搞掂的簡單菜式，今次介紹每家每戶都會煮的家鄉炒米粉，一碟就搞掂，超...

    材料：雞蛋、叉燒、米粉、椰菜

  • 【影片】碗仔翅

    【影片】碗仔翅 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/jjGK7lmWm6I 碗仔翅是的香港懷舊街頭小...

    材料：白背黑木耳、冬菇、仿魚翅/素魚翅、豬肉、粉絲、清水、老抽、雞粉、麻油、馬蹄粉、生抽、麻油、...

  • 咸排骨蝦乾粉絲娃娃菜煲

    咸排骨蝦乾粉絲娃娃菜煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一煲有肉有海產和蔬菜材料豐富。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ht...

    材料：腩排、娃娃菜、薑片、粉絲、粗鹽、蝦乾、糖

  • 韓式料理🍢韓式辣豬手粉絲

    韓式料理🍢韓式辣豬手粉絲

    janicocokitchen

    韓式豬手其實是建基於中式滷水豬手~ 都是需要大量的五香材料 但兩款口味都各有千秋！我都很愛❤...

    材料：豬手、姜片、葱、蒜、蘿蔔、粉絲 適量、老抽、醬油、糖、米酒、白胡椒 適量、紅椒粉 適量、花...

  • (影片) 輕鬆簡易炒米粉

    (影片) 輕鬆簡易炒米粉 影片

    HonneyKitchen

    🙄 炒米粉好難? 🤨 要用好多油炒? 😒 好易痴晒底? 不如試下跟我這個方法來炒, 可用自...

    材料：米粉、洋蔥、椰菜、蝦乾醬、豉油

  • 沙嗲牛仔骨粉絲煲

    沙嗲牛仔骨粉絲煲 影片

    綿綿媽媽

    牛仔骨都係我喜愛食物之一，上次食過Union 既牛仔骨肉質夠冧，所以再次回購 ，打算煮個快捷版既...

    材料：牛仔骨、粉絲、紅蘿蔔、洋蔥、沙嗲醬、薑、蔥段、蒜粒、糖、鹽、豉油、生粉

  • 韓式炒粉絲

    韓式炒粉絲

    伍太飯店

    #切到手軟

    材料：韓國粉絲、三色椒、紅蘿蔔、波菜、蛋、洋蔥、冬菇、豬、牛、雞、生抽、雞粉、韓國梨

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