米粉是用稻米為主要材料製作的細長麵條,米粉質地有彈性及柔韌,水煮不糊湯,乾炒不易斷。米粉用處多種多樣,不管是炒米粉,還是湯米粉,又或者入菜,搭配海鮮,都十分美味。
Simple Kan
過節傳統美食。清雪櫃一流。
材料:冬菇、粟米芯、甘筍、蜜糖豆、娃娃菜、龍口粉(小)、枝竹/豆卜、薑、蔥白、南乳、素食蠔油、鹽...
用LC無水蒸,原汁原味。也可以隔水蒸。如想吃素,就唔落蝦。
材料:蝦、勝瓜、龍口粉絲(小)、蒜蓉、蔥花、油、蒸魚豉油、糖、鹽、水(無水蒸)
老娘的草根飯堂
這個是很適合working day煮的晚餐 基本上除了浸雪菜的時間,半小時就可以煮好了! 而...
材料:雪菜、燒鴨、米粉、蠔油、醬油(生抽)、鹽、糖
YeungMa
蟲草花營養豐富,性質平和,不寒不燥,含有豐富的蛋白質,有滋肺補腎、護肝、抗衰老、提升上呼吸道的免...
材料:蒜蓉、勝瓜、蟲草花、粉絲、櫻花蝦、蔥花、滾油和生抽
芙芙
這道客家家常菜簡單易煮又夠香,味道真係唔錯架。 更多食譜可到芙芙Little kitche...
材料:魷魚乾、粉絲、蒜蓉、薑片、蔥白、青蔥段、蠔油1湯匙、生抽、糖、水
Ken Ng
Hello大家好,今次介紹蒸海鮮系列蒜蓉蒸扇貝
材料:扇貝、蒜蓉、辣椒、粉絲
Hello大家好,今次介紹嘅係星洲炒米,非常之好味道,做法可以留意我YouTube頻道https...
材料:米粉、火腿、叉燒、蝦仁、洋蔥、辣椒、沖、咖喱粉、雞粉、鹽
SamSamKitchen
薑蔥炒蟹真係百吃不厭... 加埋粉絲落去...飯都慳番唔使煮😂😂😂
材料:膏蟹、粉絲、薑、葱、鹽、水、生抽、胡椒粉、雞粉、麻油
喺街頭經常見到碗仔翅,今次教大家做嘅係秘製碗仔翅,份量不要多適量就可以,做法可以留意我YouTu...
材料:冬菇、木耳、瘦肉、雞蛋、粉絲、雞粉、砂糖、鹽
蒜蓉粉絲蒸扇貝,這個菜簡易又美味~ ~墊在扇貝下面的粉絲吸收晒扇貝的鮮、蒜蓉的香,指天椒的辣,加...
材料:蒜蓉、扇貝、粉絲、鹽和糖、指天椒、蔥粒
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