米粉是用稻米為主要材料製作的細長麵條,米粉質地有彈性及柔韌,水煮不糊湯,乾炒不易斷。米粉用處多種多樣,不管是炒米粉,還是湯米粉,又或者入菜,搭配海鮮,都十分美味。
Toshiba HK
廚房細細,添置爐具都要左度右度,擔心放唔落。東芝為你送上全新蒸氣焗爐(型號:MS1-TC20SC...
材料:鮮蝦、花甲、鮑魚、花蟹仔、粉絲、蒜蓉、葱、辣椒碎、芫茜、鹽、糖
Cook1Cook
新年食生財七絲伴和牛,撈起一年好意頭。「日本和牛統一商標」認證的和牛,多汁細嫩,而且安心安全,係...
材料:日本和牛 Japan Wagyu、粉絲 glass noodles、日本青瓜 Japane...
Simple Kan
將大排檔味道帶返屋企😆送飯一流👍🏼 因為有小朋友食,呢個係BB辣版本。
材料:急凍火鍋肥牛片、龍口粉絲(小)、金菇、蔥花(裝飾)、米酒/紹酒、蒜蓉、蔥粒、生粉、生抽、沙...
SamSamKitchen
發覺原來豉油皇真係幾吸引... 有時無需要特別去諗啲好創新嘅菜式... 都可以食得津津有味!😋 ...
材料:海蝦、韓式粉絲、老抽、胡椒粉、生粉、味醂(可省)、薑、蒜(拍扁)、葱白(切段)、韭菜花、芫...
慳家小師奶
新鮮龍蝦用最簡單方法整就最好味! 簡單地用粉絲墊底,用蒜蓉清蒸已經好好味!
材料:龍蝦、粉絲、蒜頭
令人百吃不厭的美食!
材料:乾冬菇、乾黑木耳、粉絲、雞腿肉、水、上湯、馬蹄粉芡(馬蹄粉及水各3湯匙)、蛋、大紅浙醋/鎮...
煮完嘢食要影相... 都真係需要一啲定力... 一路影一路聞到香噴噴... 好想停低食咗先!
材料:鴨血、粉絲、咸菜、米酒、薑、水、四川麻辣醬、紅油拌菜醬、糖、胡椒粉、生抽
Carline Ki
螞蟻上樹是一道四川名菜,其實就是粉絲和豬鮫肉。這些豬鮫肉沾在粉絲上,看上去像一行螞蟻,在樹上慢慢...
材料:粉絲、豬絞肉、豆瓣醬、蒜末、米酒、醬油、香油、糖、白胡椒粉、水或高湯、蒽花
YeungMa
油鹽水做法好簡單 , 亦可以保存大蜆的鮮甜味,加上粉絲把湯的鮮味盡吸,啖啖都是滋味無窮。 煮一...
材料:大蜆、薑片、唐芹、蒜頭、大頭菜、冬菜、紅辣椒、雞湯和水、粉絲、芫荽、櫻花通粉(可省略)、麻...
只要食材新鮮,唔洗調味料已經可以好好味! 新鮮海蝦同蜆白焯已經好鮮甜! 加埋絲瓜同粉絲,索哂...
材料:海蝦、蜆、絲瓜、粉絲(大)
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