• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

蒸海鮮拼盤

2019 年 12 月 19 日發佈 Toshiba HK 列印
蒸海鮮拼盤
  • 9
  • 8
  • 5137
請稍等. 請稍等.
廚房細細,添置爐具都要左度右度,擔心放唔落。東芝為你送上全新蒸氣焗爐(型號:MS1-TC20SC(BK)),外型纖巧,無論闊深高度都少過16.6吋,大小廚房都適合擺放。唔好睇佢細細部 ,有齊標準蒸(家常菜)、快蒸(海鮮)同慢蒸(5小時燉)及烤焗功能!聖誕烤雞、新年蒸糕、又或者燉冬天滋補湯品都無問題!

食譜影片

查看影片詳情

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 鮮蝦 半斤
    • 花甲 半斤
    • 鮑魚 6隻
    • 花蟹仔 1隻
    • 粉絲 3個
    • 蒜蓉 4湯匙
    • 葱 適量
    • 辣椒碎 適量
    • 芫茜 適量
    • 鹽 1/3茶匙
    • 糖 1/3茶匙
  • 1處理好海鮮, 鮮蝦剪掉蝦鬚,蝦腳,除蝦線,洗淨花甲,鮑魚去內臟,花蟹仔洗凈砍件 , 粉絲浸軟
  • 2下油爆香蒜蓉、鹽、糖。蒸盤上鋪粉絲,放上所有海鮮,再灑上蒜蓉
  • 3蒸氣焗爐以「 快蒸|H Steam 」模式100 °C , 蒸 10分鐘,放上適量葱、芫茜及辣椒碎即成

Tags:

  • 蒸
  • 海鮮
  • 花甲
  • 鮑魚
  • 粉絲
  • 拼盤
  • 芫茜
  • 蒜蓉
  • 蒸海鮮
  • 蒸海
  • 鮮蝦

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

討論 共 1 個回覆,最新回覆於 5 年前。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
Moneymoney
Moneymoney
請問用明火蒸幾耐?
於 5 年前
Toshiba HK
品牌會員
  • 食譜 47
  • 文章 0
  • 粉絲 26
請稍等.

品牌專區更多

  • 冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯

相關食譜

  • 無水蒸海鮮

    無水蒸海鮮

    by 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
  • 荷葉蒜蓉鮮蝦蒸飯

    荷葉蒜蓉鮮蝦蒸飯

    by Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
  • 薑葱蓉蒸雞上海麵(蒸海鮮良伴)

    薑葱蓉蒸雞上海麵(蒸海鮮良伴)

    by 天后站私房菜my tiny kitchen
  • 蒸海鮮冬瓜湯

    蒸海鮮冬瓜湯

    by cammygm
  • 蒜蓉粉絲蒸花甲

    蒜蓉粉絲蒸花甲

    by J's Kitchen

相關文章

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  白飯魚煎蛋 蒜蓉粉絲蒸扇貝 乾煸四季豆 西洋菜生魚陳腎湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 白飯魚煎蛋 蒜蓉粉絲蒸扇貝 乾煸四季豆 西洋菜生魚陳腎湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  蒜蓉粉絲蒸聖子 咖喱雞 蒜苗燴白菜 木瓜甘荀栗子素湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 蒜蓉粉絲蒸聖子 咖喱雞 蒜苗燴白菜 木瓜甘荀栗子素湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  泰式炸墨魚餅 蘿蔔煮魚鬆 豆豉蒜蓉粉絲蒸排骨 冬瓜蓮蓬荷葉湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 泰式炸墨魚餅 蘿蔔煮魚鬆 豆豉蒜蓉粉絲蒸排骨 冬瓜蓮蓬荷葉湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  籚筍炒牛肉 麻婆豆腐 蒜蓉牛油蒸海蝦 椰皇黑樅菌烏雞湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 籚筍炒牛肉 麻婆豆腐 蒜蓉牛油蒸海蝦 椰皇黑樅菌烏雞湯

  • 今晚食乜餸|三餸一湯  惹味花甲粉絲 豉椒肉碎蒸豆腐 蜂窩豆干 菜乾粟米豬肺湯

    今晚食乜餸|三餸一湯 惹味花甲粉絲 豉椒肉碎蒸豆腐 蜂窩豆干 菜乾粟米豬肺湯

熱門Tags

  • 蛋
  • 飯
  • 蛋糕
  • 醬油
  • 生粉
  • 炸
  • 蘿蔔
  • 高筋麵粉
  • 奶油
  • 淡忌廉
  • 陳皮
  • 咖哩
  • 涼拌
  • 豉油
  • 木耳
  • 糯米粉

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 菌菇類
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 大閘蟹
  • 秋季潤燥
  • 南瓜
  • 排骨
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.1373
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排