蒸海鮮冬瓜湯
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1海鮮洗淨瀝乾水份後再放上蒸籠備用 -
2冬瓜洗淨瀝乾水份，先去籽，去皮切粒備用 -
3取湯鍋，加入水以大中火煮至滾，加入冬瓜粒和薑片煮至滾後 -
4改以小火煮20分鐘後再加上蒸籠以中火煮10分鐘，再加入調味料拌勻即可。
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