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10款夏季養生必備冬瓜湯食譜大集合!消暑第一瓜!清熱降火、祛濕利尿冬瓜湯

10款夏季養生必備冬瓜湯食譜大集合!消暑第一瓜!清熱降火、祛濕利尿冬瓜湯
Cook1Cook 於 8 年前

冬瓜是夏季裡難得的美食,所以好多人都會煲個冬瓜湯,有助消暑祛濕、清熱利尿之效!難怪堪稱消暑第一瓜。

夏季天氣熱,上火是最惱人了,大便燥結,還有口臭,吃降火藥勁又太大,這時候冬瓜湯就派上大用場了!

冬瓜性寒,九成以上都是水分,降火功效沒得說,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於減肥有很好的作用。此外,冬瓜還可以美容、降血壓、降血糖…

冬瓜皮雖然口感不好,但食療功效可比瓜肉強,熬冬瓜湯的時候記得連瓜帶皮一起熬,效果更佳。


10 款冬瓜湯食譜:

【冬瓜薏米排骨湯】【消暑去水腫湯水】【花甲冬瓜湯】【清補涼冬瓜湯】
【日月魚冬瓜薏米滋補袪濕湯 (湯水)】【雜錦冬瓜湯【食平3D】【[消暑湯水] 冬瓜薏米豬展湯】
【美白祛濕-《荷香冬瓜紅豆薏米煲豬展》】【[消暑滾湯食譜] 冬瓜粒湯】【蛤蜊冬瓜湯】


冬瓜湯食譜一:

【冬瓜薏米排骨湯】

【冬瓜薏米排骨湯】
看食譜

天氣熱,又焗又濕, 飲多了凍飲,要消暑去濕,最好不過煲冬瓜湯 
放工沒時間,最好煲這個冬瓜湯水,個幾鐘便成,美味消暑 

冬瓜湯食譜二:

《消暑去水腫湯水》冬瓜蠔豉冬菇湯

《消暑去水腫湯水》冬瓜蠔豉冬菇湯
看食譜


好似湯水達人話頭,唔只係薏米水可以去濕去水腫嘅,冬瓜湯不但可以去水腫,仲有消暑美顏,飲完即時 Bling Bling ... 靚晒!


冬瓜湯食譜三:

花甲冬瓜湯

花甲冬瓜湯
看食譜


懶人之選一煲湯可享有海鮮,蔬菜和肉類,十分方便快捷, 花甲煲湯湯水會好鮮甜味美。

冬瓜湯食譜四:

清補涼冬瓜湯

清補涼冬瓜湯
看食譜


冬瓜可以清熱氣,清補涼補元氣,滋補健脾袪濕,簡單湯水但好處多多呀! 



冬瓜湯食譜五:

日月魚冬瓜薏米滋補袪濕湯 (湯水)

日月魚冬瓜薏米滋補袪濕湯 (湯水)
看食譜


有什麼食材名稱是魚但又不是魚來的呢?就是日月魚喇,它其實是貝殼類,經曬乾而成,具明目養顏、補肝益腎的功效。日月魚有像干瑤柱的味道,配合肉類煲湯,味道鮮甜。夏天煲冬瓜湯加點薏米來煮,消暑袪濕又滋補,冬瓜皮更具清熱功效。

冬瓜湯食譜六:

雜錦冬瓜粒湯【食平3D】

雜錦冬瓜粒湯【食平3D】
看食譜

冬瓜是夏天的好朋友, 簡單滾個湯, 平平地飲個湯又得, 做泡飯又得!



冬瓜湯食譜七:

[消暑湯水] 冬瓜薏米豬展湯

[消暑湯水] 冬瓜薏米豬展湯
看食譜


熱辣辣既天氣, 最啱飲消暑湯 - 冬瓜湯! 
基本上一出街就由頭濕到腳,我日日去街市買餸就最感受到,有時頂吾順都要去超市買! 

冬瓜湯食譜八:

美白祛濕-《荷香冬瓜紅豆薏米煲豬展》

美白祛濕-《荷香冬瓜紅豆薏米煲豬展》
看食譜


天氣越來越熱,太陽又猛,個人好容易上火塊面生粒粒又會曬黑!紅豆和薏米有美白去水腫功效,多D煲這個湯,keep住靚樣靚身材!另外,荷葉和冬瓜下火,蓮子益脾、抗疲勞,這湯最啱夏天飲用!


冬瓜湯食譜九:

[消暑滾湯食譜] 冬瓜粒湯

[消暑滾湯食譜] 冬瓜粒湯
看食譜


天氣炎熱! 為左消暑,呢兩日都系煲冬瓜湯呀!

冬瓜湯食譜十:

【蛤蜊冬瓜湯】

【蛤蜊冬瓜湯】
看食譜


冬瓜在中醫記載中有退火、消暑、利尿、減肥等功能。搭配蛤蜊可以把湯頭變的清淡又鮮甜,是夏天一道很棒的家常菜。

 

 

常見問題:

問:喝冬瓜湯真能減肥嗎?
答:喝冬瓜湯能夠具有減肥瘦身的實際效果。如果想要減肥的話,一定要有毅力,不要急於求成,平時註意飲食要營養搭配均衡,不要吃太過油膩的食物,多吃一些營養豐富的食物,補充維生素和蛋白質,多喝水,多吃蔬菜和水果,註意鍛煉身體,不要吃減肥藥品。更多“冬瓜湯”食譜。

問:每天喝一碗冬瓜湯有什麽作用?
答:冬瓜有「減肥瓜」之稱。因為冬瓜有較強的利尿作用,可很好的增加減肥效果。

冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,而且冬瓜還能抑製糖類物質轉化為脂肪成分,防止體內脂肪堆積,對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥都有很好的效果。

冬瓜含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物及鉀、鈣、鐵、硒、磷等營養物質。

其中鉀的含量豐富,是典型的高鉀低鈉的蔬菜,而且不含脂肪。因此對於需要進食低鹽、低脂肪需要的人群來說,冬瓜是最好的選擇。

因為冬瓜熱量小,營養價值高,即使是天天吃也不會對身體造成什麽不好的影響。更多“冬瓜湯”食譜。

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Tags:

  • 湯
  • 冬瓜
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