川辣鴨血湯粉絲 2019 年 10 月 08 日發佈 SamSamKitchen 列印 8 4 1862 請稍等. 請稍等. 煮完嘢食要影相... 都真係需要一啲定力... 一路影一路聞到香噴噴... 好想停低食咗先！ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 鴨血 300g 粉絲 50g 咸菜 50g 米酒 1湯匙 薑 2片 水 3碗 调味 四川麻辣醬 1.5湯匙 紅油拌菜醬 1湯匙 糖 1茶匙 胡椒粉 少許 生抽 半湯匙 1咸菜浸半小時後切絲... 粉絲浸軟切段！ 2鴨血切丁、放入已加米酒的滾水中氽水一分鐘... 盛起！ 3炒香薑片、咸菜和鴨血... 加水和調味煮滾！ 4棄掉薑片... 加入粉絲煮兩、三分鐘至熟即可！
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